Broyage précis pour petites quantités
Le mortier et pilon Camo.6 AdHoc est conçu pour les amateurs de cuisine qui recherchent une mouture précise et authentique. Fabriqué en fonte massive, il offre d’excellentes propriétés de friction pour le broyage des épices.
Le mortier présente un diamètre de 6,2 cm pour une hauteur de 6 cm, un format compact idéal pour travailler de petites quantités avec précision. Son pilon, doté d’un manche en bois d’acacia, mesure 11,3 cm de hauteur, avec une surface de broyage de 4,2 cm de diamètre, assurant une prise en main confortable et un bon contrôle du geste.
Compact et élégant, cet ensemble trouve facilement sa place en cuisine ou directement à table.
Les avantages du mortier et pilon en fonte
- Mortier en fonte massive à forte inertie
- Surfaces de contact à motif diamant
- Broyage efficace du poivre, sel et herbes
- Méthode traditionnelle respectueuse des arômes
- Format compact, idéal pour le service à table
- Manche en bois d’acacia agréable en main
- Pieds en caoutchouc antidérapants
- Plan de travail protégé lors de l’utilisation
Ce mortier repose sur une conception traditionnelle favorisant une libération optimale des arômes. Le motif diamant présent sur les surfaces de contact du mortier et du pilon facilite le concassage et améliore l’efficacité du broyage.
La fonte apporte une excellente stabilité pendant l’utilisation, même sur de petites quantités. Le manche en bois d’acacia du pilon offre un bon équilibre et un confort durable lors du travail des épices.
Grâce à sa taille compacte, ce mortier est parfaitement adapté à une utilisation quotidienne. Il convient aussi bien pour préparer des mélanges d’épices que pour finaliser un assaisonnement directement à table.
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