Mortier grand format pour épices et herbes
Le mortier et pilon Crush AdHoc est pensé pour le broyage efficace des herbes et des épices. Fabriqué en fonte massive, il offre une excellente résistance et une grande stabilité lors de l’utilisation.
Son format plus généreux permet de travailler des quantités plus importantes, tout en conservant un contrôle précis du geste. Le pilon, équipé d’un manche en bois d’acacia, assure une prise en main confortable et naturelle.
Les avantages du mortier et pilon 13 cm AdHoc
- Mortier en fonte massive pour broyage efficace
- Diamètre 13 cm, hauteur 7,5 cm, grande capacité
- Surfaces de friction en fonte pour un écrasement régulier
- Pilon hauteur 12,5 cm pour bon levier
- Surface de broyage pilon Ø 4,2 cm
- Méthode traditionnelle préservant arômes et saveurs
- Manche en bois d’acacia agréable en main
- Adapté aux herbes et aux épices
Ce mortier repose sur une méthode de mouture traditionnelle favorisant une libération optimale des saveurs. Les surfaces de broyage en fonte assurent un concassage fiable et homogène, même sur des épices plus résistantes.
Son diamètre de 13 cm offre un espace de travail confortable, idéal pour préparer des mélanges d’herbes ou d’épices en plus grande quantité. Le pilon, bien proportionné, permet un travail précis sans effort excessif.
Robuste et fonctionnel, ce mortier s’adresse aux cuisiniers qui recherchent efficacité, stabilité et authenticité dans leurs préparations.
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