Mandoline De Buyer Swing Plus : entre efficacité et sécurité
La mandoline De Buyer Swing Plus est l’outil idéal pour les passionnés souhaitant réaliser des découpes rapidement et en toute sécurité. Entièrement pensée pour une découpe précise, elle permet de travailler aussi bien les légumes fermes que les fruits plus fragiles. Sa structure en inox et polymère composite offre un équilibre parfait entre robustesse et légèreté. Les différents systèmes de lame sont simples à mettre en place, sans manipulation complexe. Grâce à son poussoir ergonomique, vous gardez toujours les doigts à distance, même lors des découpes les plus rapides. C’est une mandoline polyvalente, durable et clairement taillée pour les passionnés qui aiment cuisiner avec du matériel fiable.
Les avantages de la mandoline De Buyer Swing Plus
Réglage d’épaisseur précis de 0,5 à 10 mm, pas de 0,5 mm.
Coupes variées : lisses, ondulées, gaufrées, juliennes 4 mm et 10 mm.
Double lame horizontale micro-lobes et ondulée pour une découpe polyvalente.
Double peigne julienne de 4 à 10 mm facile à insérer sur le côté.
Chassis inox et polymère composite stable.
Pied arrière repliable avec revêtement silicone antidérapant.
Poussoir ergonomique évitant tout contact avec la lame.
Châssis compatible lave-vaisselle pour un entretien simplifié.
Une précision de coupe incomparable
Le plus grand atout de la mandoline De Buyer Swing Plus est sa qualité de coupe, constante et nette, même sur des aliments mous. Sa lame micro-lobes permet d’attaquer facilement la peau des tomates ou des agrumes sans les écraser. Le réglage ultra précis, de 0,5 à 10 mm, autorise des découpes sur mesure pour toutes vos recettes : carpaccios, gratins, salades, frites maison ou chips de légumes.
Les peignes julienne offrent deux tailles distinctes, parfaites pour des wok ou de beaux légumes croquants. La stabilité ajoutée par les pieds anti-dérapants en silicone permet de trancher en toute confiance, même à grande vitesse. C’est une mandoline pensée pour un usage à la fois sûr, efficace et polyvalent, exactement ce qu’attendent les passionnés de cuisine exigeants.
Bien essuyer après lavage et stocker dans un endroit à l’abri de l’humidité. Le chariot et son poussoir apportent une garantie de sécurité, il est indispensable de les mettre en place lors de l’utilisation de la mandoline. Toujours manipuler le châssis de la mandoline et les lames/peignes par les zones de préhension prévues à cet effet. Tenir hors de la portée des enfants.
Matière de la lame : Inox
Référence : 0300000125
