Un format compact qui s’adapte aux grands contenants et aux petits espaces
Pensée pour les passionnés de boulange maison et les adeptes de fermentations artisanales, la chambre de pousse Brod & Taylor vous permet de créer chez vous un environnement stable et maîtrisé pour tous vos projets culinaires. Innovante, multifonction et ultra compacte une fois repliée, elle trouve facilement sa place dans un tiroir ou sur une étagère.
Pourquoi choisir la chambre de pousse Brod & Taylor
Conception pliable innovante : se range à plat, avec les accessoires à l’intérieur
Grande capacité intérieure : accueille un grand bol à mélanger, 2 pots de yaourt de 5 L ou une cocotte de 8 L
Trois modes intelligents :
Mode Humide pour la levée de pâtes (brioche, pain, pizza…)
Mode Sec pour la fermentation de yaourts, kéfir, kombucha
Mode Mijoteuse pour une cuisson lente et douce sans surcuisson
Contrôle précis de la température et de l’humidité pour des résultats constants
Multitâche : pousse, fermentation, cuisson lente, tempérage du chocolat, conservation du levain…
Un outil complet pour toutes vos recettes maison
La chambre de pousse Brod & Taylor reproduit à domicile les conditions idéales pour vos préparations : levain actif, pain bien développé, yaourt à la texture lisse ou plats mijotés profondément savoureux. Grâce à son réglage au degré près, vous maîtrisez la température de manière fine et obtenez des résultats fiables, sans compromis.
Son design compact, combiné à une grande capacité intérieure, la rend aussi pratique qu’indispensable. Elle se plie à vos besoins, puis se replie à plat, avec tous ses éléments à l’intérieur, pour un rangement sans effort.
CONSEILS D'ENTRETIEN :
Nettoyez la grille en inox et le bac à eau à l’eau chaude savonneuse après chaque utilisation. Un chiffon doux suffit pour l’extérieur en polypropylène renforcé. Laissez bien sécher les éléments avant de replier l’appareil.
INFORMATIONS COMPLÉMENTAIRES :
Dimensions intérieures : 37,5x 32 x 20 cm
Dimensions extérieures (ouvert) : 46 x 37 x 25,5 cm
Humidité : 60 - 80 %
Matériaux : plaque chauffante en aluminium anodisé, grille en inox, bac à eau en aluminium, corps en polypropylène renforcé
Garantie 2 ans
