Fumoirs 

Cette sciure spéciale de bois d'olivier avec 99,90% de pureté apporte aux aliments un goût doux et aromatisé. Elle produit une fumée dense et de qualité.

Cette sciure spéciale de bois d'oranger avec 99,90% de pureté apporte aux aliments un goût doux et aromatisé. Elle produit une fumée dense et de qualité.

Fumoir pour tout type d'aliments (viandes, poissons, fromages…) Technique populaire de la cuisine créative qui confère aux plats des arômes spéciaux et personnalisés. Idéal pour présenter et apporter la touche finale devant ses invités. Facile à transporter grâce à sa forme et sa taille. Longueur du tube de sortie de 40,5cm. Contient un filtre de rechange...

Sachet de 100 grammes de bois de citronier. Apporte aux aliments une touche d'agrumes douce et délicate. Respecte toutes les normes et réglementations existantes pour un usage alimentaire.

Cette cloche permet l'entrée de fumée, de vapeur et d'arôme pour fumer ou aromatiser les aliments sans avoir à la soulever. La cloche est faite de verre borosilicate de grande qualité et résiste aux chocs ainsi qu'aux basses et hautes températures.

Cette cloche permet l'entrée de fumée, de vapeur et d'arôme pour fumer ou aromatiser les aliments sans avoir à la soulever. La cloche est faite de verre borosilicate de grande qualité et résiste aux chocs ainsi qu'aux basses et hautes températures.

Sachet de 100 grammes de bois d'amandier. Apporte aux aliments un arôme délicat, doux et floral d'amande. Produit une fumée dense et de grande qualité. Respecte toutes les normes et réglementations existantes pour un usage alimentaire.

Cloche à fumer les aliments en verre borosilicate. Cette cloche permet l'entrée de fumée, de vapeur et d'arômes pour fumer et aromatiser les aliments sans avoir à la soulever. Peut être mise au mirco-ondes, au congélateur et au four. Valve d'injection avec auto fermeture en silicone. Température maximal de 200°C.