Un bouillon de légumes pour cuisiner simplement
Le bouillon de légumes Maison Bouillon associe carottes, poireaux, oignons, céleri, champignons et aromates dans une recette fabriquée en France. Prêt à l’emploi, il se déguste chaud ou s’utilise directement en cuisine pour apporter du goût à un risotto, des céréales, une soupe ou une purée. Une bouteille de 475 ml pratique lorsque vous souhaitez éviter de préparer un bouillon maison.
Les avantages du bouillon de légumes
- Prêt à boire ou à cuisiner
- Idéal pour risottos, riz et quinoa
- Recette 100 % naturelle
- Sans additif
- Sans gluten
- Faible valeur énergétique
- Fabriqué en France
Du risotto à la soupe, une base facile à cuisiner
Ce bouillon est particulièrement pratique pour cuire du riz, du quinoa ou des pâtes en leur apportant davantage de saveur. Vous pouvez également l'ajouter progressivement à un risotto végétarien pendant sa cuisson.
Il permet aussi d'allonger une soupe ou une purée et peut être utilisé pour dégraisser une cuisson trop riche. Pour le déguster seul, agitez simplement la bouteille, versez dans une casserole et réchauffez. Vermicelles et croûtons peuvent compléter votre bouillon selon vos envies.
Une recette riche en légumes et champignons
La recette réunit carottes, oignons, poireaux, fenouil, échalions, ail et céleri, auxquels s'ajoutent des champignons communs. Elle contient également des bolets jaunes, pleurotes, champignons noirs et cèpes réhydratés.
Des herbes aromatiques, des épices et du zeste de citron vert viennent compléter la préparation. Le bouillon est fabriqué en France par cuisson puis stérilisation.
Ingrédients, allergènes et conservation
Ingrédients Eau, carottes, oignons, poireaux, champignons communs, CÉLERI-RAVE, fenouil, échalions, ail, CÉLERI BRANCHE, champignons réhydratés (bolets jaunes, pleurotes, champignons noirs, cèpes), herbes aromatiques, sel, épices, zeste de citrons verts.
Conditionnement Bouteille en verre
Durée de vie indiquée 18 mois
Avant ouverture Conserver au sec, à l'abri de la lumière et de la chaleur
Après ouverture Conserver au réfrigérateur et consommer sous 3 jours
Référence : 0309492155
