Pralines roses concassées

Ref: 0300002204 Epicuria Patisserie
Le point fort de ce produit :

Pralines roses concassées, pour décor en pâtisserie. Amandes enrobées d’une couche de sucre rose, à l’aspect bosselé et verni. Vendues en sachet de 200g.

Pralines roses concassées, pour décor en pâtisserie, amandes enrobées d’une couche de sucre rose, à l’aspect bosselé et verni.

Les Pralines rose concassées Epicuria sont typiques de la région lyonnaise, elles seront parfaites pour réaliser notamment des tartes aux pralines roses, des brioches , des muffins, des cookies…

Ingrédients :

  • Sucre, amandons d'abricot (7%), sirop de glucose
  • Gélifiant: E414.
  • Colorants naturels: E160a, E120
  • Arôme naturel.
  • Traces de fruits à coque.

Instructions:

  • A incorporer dans vos préparations
  • A conserver dans un local sec ne dépassant pas 38°C. D’avril à octobre à conserver à une température maxi de 15°C.
ColorantAvec colorant
ConsistanceConcassé
Fonctionnalité 1Couleur, Goût, Texture
Poids/qté200g
Quantité (unité de vente)200g
Type de conditionnementSachet de
Unité de mesure (poids)g
Unité de venteSachet de