Fusil Fischer ovale diamant 27 cm
Affûtez vos couteaux comme un pro avec le fusil Fischer ovale diamant 27 cm. Cet outil est conçu pour redonner du tranchant en quelques passages seulement, même aux lames les plus sollicitées.
Sa mèche ovale recouverte de particules de diamant naturel offre une surface d’aiguisage généreuse et ultra-efficace. Vous gagnez du temps, tout en limitant les efforts sur le poignet.
Léger et maniable, ce fusil diamant s’adresse aussi bien aux cuisiniers passionnés qu’aux professionnels exigeants. Il trouve facilement sa place dans une cuisine familiale, une boucherie ou un laboratoire de préparation.
Les caractéristiques du fusil diamant mèche ovale 27 cm
- Mèche ovale de 27 cm avec revêtement diamant naturel
- Aiguisage plus rapide et plus simple qu’avec un fusil traditionnel
- Grande surface d’aiguisage pour des passages efficaces
- Manche en plastique fonctionnel, bonne prise en main
- Outil adapté à un usage professionnel et intensif
- Poids d’environ 0,31 kg, facile à manipuler au quotidien
- Produit conforme au contact alimentaire, idéal pour les métiers de bouche
- Fabrication française, gage de qualité et de fiabilité
Un aiguisage rapide et précis grâce au diamant naturel
Le principal atout de ce fusil Fischer ovale diamant 27 cm réside dans son revêtement en diamant naturel. Les micro particules abrasives accrochent la lame et retirent la matière de façon très régulière.
En pratique, quelques passages suffisent pour retrouver un tranchant net, sans appuyer comme sur un fusil classique. La mèche ovale offre une surface d’aiguisage plus importante, ce qui stabilise le geste et facilite le travail sur les grandes lames de chef ou de désosseur.
Cet aiguisage rapide limite l’échauffement de l’acier et préserve la durée de vie de vos couteaux. En gardant vos lames parfaitement affûtées, vous travaillez plus en sécurité, avec des coupes nettes et sans forcer sur les aliments.
Référence : 0300001401
