Page 5 - Magalogue #9 MIF2021

À FOND LA FONTE
Alors que la cocotte Signature LE CREUSET avait pris la tête lors de la dernière
course, sa sœur, la cocotte Doufeu est alors revenue en tête du peloton ! Un
binôme de choc désormais au coude-à-coude avec la challengeuse STAUB.
La team est amie sur la piste et dans la vie... Que la meilleure gagne !
Allez les filles, à fond la fonte !
1- Cocotte en fonte Signature LE CREUSET – à partir de 219€
Fonte émaillée : répartition uniforme de la chaleur. Couvercle avec bouton en acier
inoxydable résistant à toutes les températures du four. Poignées larges ergonomiques.
Compatible tous feux + induction. Plusieurs dimensions et coloris disponibles.
2- Cocotte en fonte Doufeu LE CREUSET –
à partir de 395€ 1
Fonte émaillée. Couvercle avec picots et
réserve d'eau garantissant une humidité
parfaite pour des plats mijotés à
la perfection ! Fond ultra-lisse
compatible tous feux + induction.
Plusieurs dimensions et coloris
disponibles.

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STAR-WOK

Les Ewoks sont des bipèdes intelligents, couverts
de fourrure, mesurant en moyenne un mètre de
haut. Natifs de la lune forestière d'Endor, ils vivent
3- Gril en communauté dans des villages de huttes. Me
rectangulaire suis trompé ? Ah, un W.O.K !!!! Ah oui, un wok
en fonte c’est pas ça du tout… Le wok en fonte émaillée
STAUB, c’est un savant mélange entre cuisine
LE CREUSET – asiatique et cuisine française. Il est idéal pour
119€ frire, saisir, faire sauter et cuire à la vapeur.
Fonte émaillée. Intérieur
rainuré, retenant la graisse. 10- Wok en fonte STAUB :
Poignée silicone amovible et bec 189€ le wok 30 cm – 229€ le wok 37 cm
verseur latéral. Compatible tous feux 3 Fonte émaillée. Fourni avec un
+ induction, y compris four et gril.
couvercle en verre et une grille
tempura pour séparer ou
égoutter les aliments cuits ou
frits. Compatible tous feux
+ induction.
4- Cocotte en fonte STAUB –
à partir de 169€
Fonte émaillée, intérieur et extérieur. La fonte 11
retient la chaleur, la diffuse lentement et la
redistribue de manière parfaitement homogène.
Compatible tous feux + induction. Plusieurs
dimensions et coloris disponibles.

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PAS PEU FIERS, LIMITE TROP
PILLIVUYT, c’est chez nouuuuuus :-) ! PillivuYt,
La manufacture est installée à Mehun-sur-Yèvre
dans le Cher. Voisine de nos bureaux, elle créateur
fait la fierté des Berrichons. C’est tout
simplement le savoir-faire par excellence en 1900
qui s’exportent dans le monde entier de l'Effet
depuis le centre de la France ! Ni le Sud,
ni le Nord... le Centre ! "Faut arrêter ces plissé !
c****ries de Nord et de Sud ! Une fois
pour toutes, le Nord, suivant comment
on est tourné, ça change tout !" 12
(Seigneur Perceval © Kaamelott).
Nous, on est au milieu, pas
d’embrouille. On est près de tout aussi.
Le top quoi ! Ok j’arrête... 8 TAGUE UN(E) AMI(E)
5- Plat à gratin Toulouse PILLIVUYT – Depuis 6 générations, on maîtrise l’art du feu et de
à partir de 19,90€ la terre chez EMILE HENRY. Quoi de mieux que
Porcelaine artisanale. Avec anses monoblocs. Résiste 5 la céramique pour sublimer des plats généreux et
parfaitement aux chocs thermiques. Plusieurs dimensions savoureux ? À vous les fromages fondus à foison et
disponibles. les innombrables tajines. Vous aussi vous sentez déjà
6- Soupière tête de lion PILLIVUYT – 10,90€ les fumets et arômes s’échapper de la cuisine ?
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Porcelaine artisanale. Contenance 45 cl. Ton 3 @ devra t’inviter à dîner…
7- Moule à soufflet PILLIVUYT – à partir de 10,90€ 11- Cuit-fromage EMILE HENRY – 39,90€
Porcelaine artisanale. Plusieurs dimensions disponibles. Plat rond en céramique ø 17 cm, équipé d'un couvercle, permettant
de cuisiner tous types de fromages au four : brie, camembert,
8- Plat à quiche/tarte PILLIVUYT – à partir de 29,90€ mozzarella... Compatible four, micro-ondes et lave-vaisselle.
Un grand classique ! Porcelaine artisanale. 12- Tajine EMILE HENRY – 106,90€
Disponible en diamètre 26,5 et 28,5 cm. Céramique. Forme unique du couvercle permettant de faire circuler
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la vapeur tout au long de la cuisson, pour un résultat tendre
9- Plat à quiche/tarte Toulouse PILLIVUYT – 35,90€ et moelleux. ø 32 cm : idéal pour 8-10 personnes. Compatible
Porcelaine artisanale. Avec anses monoblocs. Résiste parfaitement tous feux (y compris induction avec disque relais) + four,
aux chocs thermiques. Diamètre 27 cm. 7 9 micro-ondes et lave-vaisselle.
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