Page 4 - Magalogue #7 Coutellerie2021

il jouait du piano debout 4 4- Bloc couteaux ARTELEGNO :
99,90€ le Venezia 3 éléments –
C’est peut-être un détail pour vous, promo 119,90€ le Venezia 5 éléments –
Mais pour nous, ça veut dire beaucoup, 139,90€ le Grand Prix S –
Ça veut dire qu'il était équipé pour ranger 199,90€ le Grand Prix Chicane
ses couteaux, de trousses et de supports aimantés... Design italien. Composé de bois de noyer
vernis naturel et d'espaces aimantés pour
Il voulait être à bloc vous comprenez. accueillir les couteaux. Vendu seul.
1- Arbre à couteaux ROGER ORFÈVRE – 49,95€ 5- Barre aimantée – 17,90€
Support aimanté en inox brossé et bambou avec set de 3 couteaux Dispose de 2 aimants encastrés. Longue
d'office en inox trempé Thiers. Manches composé à 100% de papier de 38 cm, vous pouvez accrocher environ
recyclé et de résine sans produits pétroliers. 6 couteaux de cuisine.
2- Bloc couteaux ARCOS – 35,90€ 6- Trousse tissu ARCOS – 35,90€
Matière Soft touch, pratique et esthétique. Vendu sans couteaux. 3 Elle possède 8 emplacements pour ranger et
transporter en toute sécurité vos 8 couteaux
3- Bloc + 3 couteaux ROGER ORFÈVRE – les plus précieux. Elle est également
269,90€ au lieu de 349€ 5 équipée d'une pochette zippée et d'un
Fabriqué à Thiers. Bloc avec semelle laqué porte-carte. Vendue vide.
noir et montant en inox brossé. Flan aimanté
en bambou huilé accueillant 3 couteaux en
inox forgé de qualité professionnelle : office 2 6
10 cm, pain 20 cm et chef 20 cm. Bloc
couteaux également vendu seul : 89,90€.

15
Seulement
1
chez nous ! NEW !

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Aiguisez NEW !
comme il vous plaira
Travailler au couteau n’est pas donné à
tout le monde... Demandez aux lanceurs
de cirque ! Aiguisage manuel, à la pierre
ou au fusil, entretenez vos lames pour être
crédible et efficace devant votre public. 7
Brenda, l’assistante, va pouvoir (se) découper
les yeux fermés.
17
7- Pierre à affûter OPINEL – 7€ petit appétit,
Pierre naturelle de Lombardie (Italie). Longueur 10 cm. l'oiseau fait son nid
8- Aiguiseur double WÜSTHOF –
21,90€ Pour ne pas tout réduire en charpie, on s’équipe
Affûte, en 2 étapes, sans effort et en toute sécurité. au fur et à mesure des incontournables de la
9- Aiguiseur manuel pour lame 8 coupe électrifiée pour des tranches parfaites, des
japonaise CHROMA – 62€ hachés fins et des réductions aux petits oignons.
Composé de 3 molettes : une lame diamantée, Couteau, robots et trancheurs… Vous les aurez tous.
une lame normale et une lame de finition. 18 15- Trancheur électrique Home Line 200
10- Pierre à aiguiser bi-face CHROMA – 9 BERKEL – 529€ dont 0,30€ d'Éco-participation
49,90€ La "Ferrarie" des trancheurs, issu d'une grande tradition
Spécialement conçue pour la finition des couteaux de fabrication italienne ! Idéal pour faire vos planches de
japonais. Surface plane facilitant la conservation charcuterie : chiffonnade de jambon, saucisson, rôti et même
d’un angle d’aiguisage régulier. carpaccio de bœuf. Lame de 195 mm en acier chromé avec
profil professionnel. réglage de l'épaisseur compris entre 0,5
11- Pierre d'entretien CHROMA – 19,90€ et 20 mm. Moteur puissant de 190 W. Garantie 3 ans.
Permet d'aplanir sa pierre à aiguiser creusée par l'aiguisage. 16- Mini-préparateur CUISINART –
12- Aiguiseur manuel ANYSHARP – 25€ 59,90€ dont 0,30€ d'Éco-participation
Rapide et efficace, pour tous les couteaux ! Disponible en coloris Très pratique et puissant : dans un sens, il hache, dans l'autre,
rouge et gris. il concasse sans trancher. Bol 0,95 L en polycarbonate ultra-résistant
avec poignée. Nettoyage facile.
13- Guide d'affûtage inox CHROMA – 12,50€ 12
Guides d'angles d'affûtage inox pour couteaux japonais et pierres 17- Couteau électrique GRAEF – 49,99€
à aiguiser. Le compagnon idéal pour réussir à coup sûr toutes vos coupes, sans effort !
Fourni avec 2 jeux de lames en acier inoxydable pour s'adapter à tous vos
14- Fusil diamant FISHER-BARGOIN – 20,90€ besoins (rôti, rosbeef, surgelé...). Puissance 150 W.
Revêtement diamant naturel permettant un aiguisage simple 18- Robot multi-râpes Kitchen Minis WMF –
et rapide des couteaux émoussés. 13
11 94,99€ dont 0,30€ d'Éco-participation
Ultra-compact ! Permet de réaliser aussi facilement que rapidement
10 d'excellentes salades de crudités. Livré avec 5 outils de découpe en acier
inoxydable et une boîte de rangement. Puissance max 150 W.
14

18 BOURGES* 68 MULHOUSE*
38, rue Coursarlon - Tél. 02 48 69 74 15 13, rue des Fleurs - Tél. 03 89 44 79 06 Retrouvez près de 3000 références :
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* Enseigne LA BOVIDA. ** Boutique franchisée : Click & Collect disponible sur www.toc-arcueil.com.
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