Page 5 - Magalogue #20 MIF_2023_ok
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TOUT, TOUT, TOUT... 4x 34,98€ 4 À TAAAAABLE !
Vous saurez tout sur le TOUS LES sans frais avec Cuisiner c’est bien, déguster aussi. C’est
couteau ! Le durable, le 100€ D'ACHATS l’heure d’allier le bon dans l’assiette et
maniable... Le tranchant, le le beau dans les mains. Hop hop hop,
puissant... Le forgé, l’équilibré... DE PRODUITS FRANÇAIS un couteau à steak, un coffret ou une
Tout, tout, tout, je vous dirai tout sur ménagère. Les belles lames s’invitent
le couteau français ! 10€ à table, c’est pas la classe ?
1- Gamme Intempora II 4- Coffret 4 couteaux Le Thiers
OPINEL : 20,90€ l'office – 52,90€ 2 * CLAUDE DOZORME – 139,90€
le chef – 52,90€ le santoku ff erts Lame polie mat en acier haut de gamme
Manche en polymère, O très facilement réaffûtable. Manche
résistant à l'usure, aux en olivier. Coffret 4 couteaux avec
chocs et à la chaleur. EN BON D'ACHAT manche en bouleau et double
Lame pleine-soie, en acier platine rouge également
inoxydable, qui se prolonge TOC 5 disponible : 179,90€
dans tout le manche.
5- Coffret de
2- Gamme Tradi'Chef 6 couteaux le
GOYON-CHAZEAU : rivet Thiers ROGER
92,90€ l'office – On vous ORFÈVRE –
133,90€ le couteau de mosaïque ! 99,90€
cuisine – 159,90€ le explique tout ! Couteaux en inox
santoku alvéolé forgé de 23 cm avec
Fabrication artisanale à Thiers. Ergonomie, lame microdentée.
robustesse, longévité et excellente tenue 3
de coupe. Manche en chêne et lame L'ANATOMIE
trempée en acier inoxydable forgé. D'UN
Montage par rivets. COUTEAU
3- Gamme Audacieuse Votre côte de bœuf TOUT VIANDE
À POINT
GOYON-CHAZEAU : a enfin trouvé
129,90€ l’office – son accessoire ! À QUI SAIT
à partir de 189,90€ le LA TENDRE
chef – 239,90€ le santoku Un soir, un cuistot engagea
alvéolé 6 sa chair et tendre pour la
Fabrication artisanale à Thiers. Couteau découpe. Dans l’espoir d’un
entièrement forgé en acier inoxydable haute 4x 32,48€ don de la farce, celle-ci
qualité. Montage 2 rivets inox et 1 rivet mosaïque. Manche trancha dans le beef,
en Evergreen , composite bois et résine, respectueux de sans frais avec mais le morceau lui
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l’environnement, extrêmement durable et résistant. échappa. C’est de
cette déconvenue que
naquit la fourchette
la plus pointue du
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marché. Et pour
7 remercier sa belle,
le chef lui promit plus
qu’une amourette.
6- Fourchette
TRIDENS – 114,90€
Acier inoxydable. Dessinée et fabriquée près de
Nantes. Design et ergonomique : la petite dent au
centre permet de chevaucher l’os de la côte de bœuf
et ainsi faciliter la découpe. Livrée avec support inox.
4x 57,48€
sans frais avec PLANCHER SUR LE SUJET
15 Fini les six-magrets, on se calme-amars les
10 récal-citrons et on potasse sur la planche
à découper idéale. En matériaux
recyclés ou en bois ? Avec rigole,
UNE P’TITE DÉCOUPE ? passe-mains ou ramasse-jus ?
Voici les couteaux incontournables Vous avez l’en-choix.
du quotidien pour réussir toutes les
p’tites découpes. Fini de tout charcuter, 11 15- Planche à découper
désormais vous ne couperez plus comme damier CHABRET – 229,90€
un manche. On joue du couteau et on Composée de bois de bout de noyer,
coupe à la loupe ! de chêne, de hêtre et de charme. Avec
rigole, poche ramasse-jus et passe-mains. Finition
7- Berceuse huilée.
ROGER ORFÈVRE – 44,90€ 16- Planche à découper ROGER
Lame courbée de 14 cm avec bol en bois. Pour ORFÈVRE – à partir de 29,90€
hacher ciboulette, persil, ail, oignon, échalote... 16
Planche avec rigole et réceptacle pour le jus de la
8- Ouvre-boîtes Kim maxi viande. Fabriquée en bois de hêtre ou d'acajou.
Plusieurs dimensions et épaisseurs disponibles.
NOGENT*** – 26,90€
Acier de haute qualité. Ouvre en toute sécurité et 17- Planche à pain avec couteau
sans force les boîtes de conserve. Autres modèles ROGER ORFÈVRE – 32,90€
disponibles
Planche en hêtre, emplacement pour ranger le
couteau à pain. Lame du couteau en inox.
9- Éplucheur T-duo OPINEL – 12,90€
2 lames mobiles en acier inoxydable. L'une, On vous
microdentée, épluche, l'autre prépare des juliennes.
Manche en bois de hêtre. Coloris rouge ou bleu. explique tout !
10- Coffret Classic Bois "Les basiques
pour ma cuisine" NOGENT*** – 34,90€
Contient les indispensables : 2 offices lisses COMMENT
de 8 et 9 cm, un office cranté 9 cm et un
éplucheur. Manche en merisier, bois issu de forêts ENTRETENIR
durablement gérées. SA PLANCHE
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11- Coffret "les essentiels EN BOIS ?
du cuisinier" OPINEL – 19,90€
Contient un office de 10 cm, un cranté de
10 cm et un éplucheur de 6 cm. Lame inox
et manche en polymère coloré. Compatible 12
lave-vaisselle. l'indispensable
12- Couteau bio-sourcé au quotidien ! 18 MADELEINE DE PROUST
NOGENT*** : à partir de 7,90€ Le "poche" de notre enfance, le
l'office – 4,90€ l'éplucheur 13 pliant, le baroudeur, celui de tous les
Manche bio-sourcé en matière d’origine souvenirs… Surtout celui de tonton Alex
végétale (canne à sucre)issue de avec ses blagues à 2 lames ou encore
ressources naturelles et renouvelables.
Lame épaisse, lisse ou crantée, en acier celui de Jean-Pierre qui croit nous perdre
inoxydable très résistant. en forêt (Et J-P, on a des portables !).
13- Le P'tit Tradi GOYON- 18- Couteau de poche le Thiers
CHAZEAU – 39,90€ K-lock ROGER ORFÈVRE – 59,90€
Fabriqué à la main à Thiers dans un Couteau pliant artisanal avec manche en bois (genévrier, olivier ou bois
acier de qualité supérieure : chaque de rose) et lame en inox trempé. Mécanisme breveté pour se plier en
couteau est unique ! 3 essences de bois 14 toute sécurité. Facilement transportable grâce à sa petite taille.
disponibles : ébène avec aubier/
grenadille, olivier et noyer vieilli. 19- Couteau de poche n°8 OPINEL : 13,90€
le baroudeur – à partir de 16,90€ le couteau
14- Couteau hêtre OPINEL : fermant – 21,90€ le couteau à champignon
à partir de 6,90€ l'office Le couteau polyvalent par excellence : idéal pour les campeurs,
n°112 – 8,50€ le couteau 19 randonneurs, pique-niqueurs... Lame en acier inoxydable. Virole
bec d'oiseau n°114 de sécurité. Nombreux coloris et essences de bois disponibles.
Lame en acier inoxydable. Manche
en bois de hêtre issu d'exploitations 20- Couteau à châtaigne n°7 OPINEL – 12,90€
françaises et verni pour une meilleure Manche en bois de châtaigner : très résistant dans le temps.
protection contre l'humidité et les Sa lame bec d'oiseau de 4 cm permet un geste sûr et rapide.
salissures. Autres coloris disponibles. 20 Se glisse facilement dans la poche.
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