Page 3 - Magalogue #16 Découpe2023

PLANCHER SUR LE SUJET 1 IL JOUAIT
Fini les six-magrets, on se calme-amars DU COUTEAU DEBOUT
les récal-citrons et on potasse sur la planche à 4x 57,48€ 8 C’est peut-être un détail pour vous, Mais pour
découper idéale. En matériaux recyclés ou en nous, ça veut dire beaucoup, Ça veut dire
bois ? Avec rigole, passe-mains ou ramasse-jus ? sans frais avec qu'il était équipé pour ranger ses couteaux,
Vous avez l’en-choix. de trousses et de supports aimantés...

1- Planche à découper LOBROT – 44,90€ 10 Il voulait être à bloc vous comprenez.
LA planche utilisée par les pros les plus exigeants : 10- Bloc couteaux CRISTEL – 44,90€
elle est résistante et facile d'entretien. Compatible
lave-vaisselle. Rigole d'écoulement et pieds 2 Bois de hêtre massif. Permet de ranger
antidérapants. jusqu’à 7 couteaux. Vendu seul.
11- Bloc 3 couteaux ROGER
2- Billot à poser CHABRET – 229,90€
Fabriqué en bois de bout de charme, finition ORFÈVRE – 149€
huilée. Réversible : une face pour les légumes et Seulement Son flan aimanté accueille
les viandes crues, une face avec rigole pour les 3 couteaux en inox forgé : un office
viandes cuites. Équipé de 4 équerres en laiton. chez nous ! de 10 cm, un couteau à pain
de 20 cm et un chef de 20 cm.
3- Planche à découper Chop2Pot Fabriqué à Thiers. Bloc couteaux
™
JOSEPH JOSEPH – 14,99€ également vendu seul : 89,90€.
Se plie afin de faciliter le transfert des aliments. Passe 12- Bloc couteaux Venezia
au lave-vaisselle. Disponible en coloris vert et noir. 4x 37,25€
ARTELEGNO – 99,90€
4- Planche à découper ROGER ORFÈVRE – sans frais avec 12 Design italien ! Bois de noyer vernis
naturel. Équipé d'aimants pour maintenir
à partir de 29,90€ les couteaux. Vendu seul. Autres
Planche avec rigole et réceptacle pour le jus de la viande. Fabriquée en modèles disponibles.
bois de hêtre ou d'acajou. Plusieurs dimensions et épaisseurs disponibles. On vous explique tout ! 11
5- Planche à découper ZASSENHAUSS – 56,90€ la grande 13- Bloc couteaux
ARCOS – 39,90€
Planche en hévéa légère et pratique. Peut être positionnée en bordure classe ! Bloc en acier inoxydable laqué
de plan de travail. COMMENT avec un intérieur rempli de fibres
ENTRETENIR 13 de polypropylène. Vendu seul.
6- Planche à pain avec couteau PEBBLY – 44,90€
Planche en bambou avec encoches pour récupérer les miettes et SA PLANCHE 14- Trousse cuir
emplacement avec aimant pour ranger le couteau. Couteau dentelé en
ARCOS – 154,90€
inox avec manche ergonomique. À DÉCOUPER ? Conception artisanale. Permet
7- Planche à découper CHEVALIER DIFFUSION – de ranger 5 couteaux dans
des poches individuelles.
à partir de 20,90€ Équipée d'une poignée et
Planche en bois d'olivier avec poignée. 14 de 2 galons avec attaches.
Disponible en 28 et 31 cm. Vendue vide.
4 15- Mallette rigide
ARCOS – 66,90€
Permet de ranger jusqu'à
17 couteaux dans des
compartiments séparés.
15 Poignée robuste et
bandoulière. Fermeture
3 par clips. Poche pour
stylo et pochette à
carte. Vendue vide.
Trousse 8 emplacements
également disponible :
5 36,90€.

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promo
7
8- Planche à découper
™
Cut&Carve JOSEPH JOSEPH – 29,99€
Une face lisse et une face avec une zone dentelée afin
de maintenir la viande pendant la découpe. Un
côté est incliné pour récupérer les miettes et les
jus. Poignées en acier inoxydable pour une
manipulation plus facile. Disponible en
coloris rouge et noir. SERIAL
9- Planche à découper 22 COUPEUR
ARCOS – à partir de 29,90€ La ferrari Recherche lames
En fibre de cellulose et résine. toutes origines, maniables
Une face lisse et une face avec 8 des trancheurs ! et multifonctionnelles. Idéales
récupérateur de jus. Passe au
lave-vaisselle. Disponible en pour découper, hacher, nettoyer,
33 et 38 cm. trancher, éplucher, peler et guillotiner.
23 Faire proposition. Dexter
9 4x 162,48€
sans frais avec 20- Taille-légumes Spirelli GEFU –
4x 38,73€ 24,90€ au lieu de 29,90€
sans frais avec Crée de délicieux spaghettis de légumes :
ÇA, C’ÉTAIT concombres, pommes de terre et navets.
convient pour les carottes, courgettes,
AVANT Lames en acier japonais.
Avant, vous chantiez 21- Coupe-ananas GEFU – 32,90€
sous la douche. Regroupe 2 outils : 1 découpe-ananas qui
Désormais, on se coupe efficacement l'ananas en spirale, en
lève et hop on vidant progressivement le coeur et 1 trancheur
enfile juste un tablier 12 segments pour obtenir des petits morceaux
pour jouer de la mandoline ! 16 de fruits parfaits.
Réglages-faciiiiiiiles, rondelles 22- Coupe-légumes GEFU –
et-julieeeeennes, fruits-légumes 29,90€ au lieu de 37,90€
fromages en traaaaanches. 17 Découpe en dés ou en bâtonnets. Équipé d'un
bac récupérateur et de 2 grilles de coupe
16- Mandoline MASTRAD – 44,95€ interchangeables. Lames ultra-tranchantes pour
Lame droite en acier inoxydable. Hauteur une coupe sans effort et uniforme. Couvercle de
de coupe variable. Confort et sécurité grâce à 18 rangement et peigne de nettoyage compris.
la poignée et au poussoir. Pied repliable
antidérapant. 24 23- Trancheur électrique Home Line
200 BERKEL – 649,90€ dont 0,30€ d'Éco-part
17- Mandoline du Chef Idéal pour faire vos planches de charcuterie : chiffonnade
BRON COUCKE – 154,90€ de jambon, saucisson, rôti, carpaccio de bœuf... Lame
Acier inoxydable de qualité pro. Coupes de 195 mm en acier chromé avec profil professionnel.
fines, gaufrées ou en bâtonnets. Épaisseur Réglage de l'épaisseur compris entre 0,5 et 20 mm. Livré
réglable. Équipée d'un poussoir de sécurité et avec extracteur de lame.
de 2 poignées anti-dérapantes.
24- Râpe zesteur Premium
18- Mandoline KYOCERA – 34,90€ MICROPLANE – 23,95€
Lame céramique (retarde l'oxydation des aliments). Ses dents tranchantes râperont facilement et finement
4 épaisseurs de coupe. Poignée de protection incluse 25 tous les aliments sans aucune difficulté : les fromages à
et encoches sur les côtés pour se fixer sur le saladier. pâte dure, le gingembre, l’ail, les épices, le chocolat...
Manche ergonomique soft touch. 13 coloris disponibles.
19- Mandoline japonaise
BENRINER – à partir de 59,90€ NEW ! 25- Coupe-lanières de légumes
Lames inclinées en acier inoxydable trempé, affûtage 19 KUCHENPRÖFI – 52,90€
"rasoir". Épaisseur réglable. Livrée avec 3 peignes. Coupe parfaitement en lanières uniformes les légumes
Fabriquée au Japon. Disponible en largeur 65 et 95 cm. et les fruits. 2 épaisseurs possibles.