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ACIDE CITRIQUE

ACIDE CITRIQUE

0300002184

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Les points forts de ce produit :

Acide citrique EPICURIA.

Conservateur naturel, antioxydant, correcteur de pH et acidulant en confiserie.

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Description

L'acide citrique est un conservateur naturel, antioxydant, correcteur de pH, mais également un acidulant en confiserie. Il peut remplacer le citron pour empêcher l'oxydation des fruits et légumes.

Ajouté à tous vos plats, il augmente leur conservation. Intégré dans des boissons, confitures ou des confiseries, il apporte un goût acidulé.

Pot et couvercle en aluminium Ø 5,5 x H.3 cm

Contenance: 20g

Ingrédients:

  • Acide citrique E330.
  • Peut contenir des traces de soja, lait, œuf, gluten, fruits à coques, sulfites.

Instructions de stockage et d'utilisation:

  • Dosage : 0,5 g à 5 g pour 100 g de préparation. En fonction de l'utilisation.
  • A conserver dans un endroit sec, dans son emballage fermé
  • DLUO : 36 mois minimum après date de production

Caractéristiques

Quantité (unité de vente)20g
Unité de ventePot de
H. (cm)3
l. (cm)5.5
L. (cm)5.5
Type de conditionnementPot de
Poids/qté20g
ConsistancePoudre
Dosage mini5
Dosage maxi50
Unité de dosageg/kg
ColorantSans colorant
Fonctionnalité 1Goût, Conservation
Unité de mesure (poids)g
Référence0300002184
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Description

L'acide citrique est un conservateur naturel, antioxydant, correcteur de pH, mais également un acidulant en confiserie. Il peut remplacer le citron pour empêcher l'oxydation des fruits et légumes.

Ajouté à tous vos plats, il augmente leur conservation. Intégré dans des boissons, confitures ou des confiseries, il apporte un goût acidulé.

Pot et couvercle en aluminium Ø 5,5 x H.3 cm

Contenance: 20g

Ingrédients:

  • Acide citrique E330.
  • Peut contenir des traces de soja, lait, œuf, gluten, fruits à coques, sulfites.

Instructions de stockage et d'utilisation:

  • Dosage : 0,5 g à 5 g pour 100 g de préparation. En fonction de l'utilisation.
  • A conserver dans un endroit sec, dans son emballage fermé
  • DLUO : 36 mois minimum après date de production

Caractéristiques

Quantité (unité de vente)20g
Unité de ventePot de
H. (cm)3
l. (cm)5.5
L. (cm)5.5
Type de conditionnementPot de
Poids/qté20g
ConsistancePoudre
Dosage mini5
Dosage maxi50
Unité de dosageg/kg
ColorantSans colorant
Fonctionnalité 1Goût, Conservation
Unité de mesure (poids)g
Référence0300002184

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