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Roulette à pâte cannelée, Ø3,7cm
0300001301
Roulette à pâte ø 3,7 cm, lame inox, manche polypropylène noir et virole inox.
Permet de découper des bandes de pâte en réalisant une fine cannelure sur le bord de la bande obtenue.
Description
Cette roulette à pâte d'une excellente robustesse permet de réaliser des bugnes et autres beignets, mais aussi de décorer les plats grâce à la cannelure de la lame.
Domaine d'application : restaurants, pâtisseries, traiteurs.
Entretien : passe au lave-vaisselle.
Caractéristiques
| Diam. (cm) | 3,7 |
| L. (cm) | 17,5 |
| Couleur du manche | Noir |
| Matière | Inox |
| Matière du manche | Polypropylène |
| Référence | 0300001301 |
Documents
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