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CERCLE À VACHERIN Ø16X6CM

CERCLE À VACHERIN Ø16X6CM

0300000929

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Les points forts de ce produit :

Cercle à vacherin à bord droit inox pour dresser vos assiettes, mouler et cuire vos préparations culinaires.

Dimensions : 16 cm de diamètre et 6 cm de hauteur.

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Description

Ce cercle à vacherin solide et indéformable est fabriqué en inox.

Il s'utilise pour réaliser des desserts et entremets froids (mousses, meringues glacées...) ou chauds (sablés, tartes tatin....) Avec un cercle à patisserie, le démoulage est facile et la répartition de la chaleur homogène durant la cuisson.

Pratique, il s'utilise directement sur une plaque ou un tapis de cuisson. La préparation épouse parfaitement la forme du cercle, pour un résultat impeccable aux contours nets.

Caractéristiques

Diam. (cm)16
H. (cm)6
MatièreInox 18/10
Référence0300000929
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Description

Ce cercle à vacherin solide et indéformable est fabriqué en inox.

Il s'utilise pour réaliser des desserts et entremets froids (mousses, meringues glacées...) ou chauds (sablés, tartes tatin....) Avec un cercle à patisserie, le démoulage est facile et la répartition de la chaleur homogène durant la cuisson.

Pratique, il s'utilise directement sur une plaque ou un tapis de cuisson. La préparation épouse parfaitement la forme du cercle, pour un résultat impeccable aux contours nets.

Caractéristiques

Diam. (cm)16
H. (cm)6
MatièreInox 18/10
Référence0300000929

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