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PRALINES ROSES CONCASSÉES
0300002204
Pralines roses concassées, pour décor en pâtisserie. Amandes enrobées d’une couche de sucre rose, à l’aspect bosselé et verni.
Vendues en sachet de 200g.
Description
Pralines roses concassées, pour décor en pâtisserie, amandes enrobées d’une couche de sucre rose, à l’aspect bosselé et verni.
Les Pralines rose concassées Epicuria sont typiques de la région lyonnaise, elles seront parfaites pour réaliser notamment des tartes aux pralines roses, des brioches , des muffins, des cookies…
Ingrédients :
- Sucre, amandons d'abricot (7%), sirop de glucose
- Gélifiant: E414.
- Colorants naturels: E160a, E120
- Arôme naturel.
- Traces de fruits à coque.
Instructions:
- A incorporer dans vos préparations
- A conserver dans un local sec ne dépassant pas 38°C. D’avril à octobre à conserver à une température maxi de 15°C.
Caractéristiques
| Quantité (unité de vente) | 200g |
| Unité de vente | Sachet de |
| H. (cm) | 20.5 |
| l. (cm) | 7 |
| L. (cm) | 13 |
| Type de conditionnement | Sachet de |
| Poids/qté | 200g |
| Consistance | Concassé |
| Colorant | Avec colorant |
| Fonctionnalité 1 | Couleur, Goût, Texture |
| Unité de mesure (poids) | g |
| Référence | 0300002204 |
Documents
Epicuria Patisserie Colorant liquide hydrosoluble rouge fraise...Colorant liquide hydrosoluble à utiliser pour la coloration de produits à base de sucre et de pâte d'amande mais aussi pour les macarons, la pâte à sucre, les pâtes à gâteaux, les crèmes... Vendu dans un flacon (30ml) en PET transparent avec couvercle en aluminium.
3,90 €- Roger Orfèvre CORBEILLE À PAIN GRIS PM
Cette corbeille à pain ovale est en inox et peinture epoxy cuit à 200°C. Sa qualité et son design vintage saura vous séduire.
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9,95 €
Description
Pralines roses concassées, pour décor en pâtisserie, amandes enrobées d’une couche de sucre rose, à l’aspect bosselé et verni.
Les Pralines rose concassées Epicuria sont typiques de la région lyonnaise, elles seront parfaites pour réaliser notamment des tartes aux pralines roses, des brioches , des muffins, des cookies…
Ingrédients :
- Sucre, amandons d'abricot (7%), sirop de glucose
- Gélifiant: E414.
- Colorants naturels: E160a, E120
- Arôme naturel.
- Traces de fruits à coque.
Instructions:
- A incorporer dans vos préparations
- A conserver dans un local sec ne dépassant pas 38°C. D’avril à octobre à conserver à une température maxi de 15°C.
Caractéristiques
| Quantité (unité de vente) | 200g |
| Unité de vente | Sachet de |
| H. (cm) | 20.5 |
| l. (cm) | 7 |
| L. (cm) | 13 |
| Type de conditionnement | Sachet de |
| Poids/qté | 200g |
| Consistance | Concassé |
| Colorant | Avec colorant |
| Fonctionnalité 1 | Couleur, Goût, Texture |
| Unité de mesure (poids) | g |
| Référence | 0300002204 |
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