Plaque ronde 26cm

Ref: 0300001437
Le point fort de ce produit :

Plaque de cuisson ronde en tôle bleuie, diamètre 260mm, épaisseur 15/10ème.

Plaque de cuisson ronde en tôle bleuie, diamètre 260mm, épaisseur 15/10ème. Restauration , pizzéria.. Avant usage, la plaque doit être graissée et brûlée au four à 250° pendant 3 à 4 heures, constater que la teinte noircit légèrement et essuyer au chiffon sans eau puis regraisser immédiatement. Après les 10 à 15 premières utilisations de cuisson, démouler les produits immédiatement afin d'éviter l'effet de condensation corrosive entre l'aliment et la tôle.
FormeRonde
Diam.26
Epaisseur1,5 mm