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Mandoline

0300000125

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Les points forts de ce produit :

Pour la confection de toutes vos rondelles lisses ou ondulées et vos coupes juliennes ou gaufrée, la mandoline Swing De Buyer répondra à toutes vos exigences.

La mandoline professionnelle Swing est équipée d'un poussoir et est fournie avec 1 double lame horizontale lisse et ondulée et 1 double peigne.

Pour tous types de fruits et légumes même les plus mous et/ou à peau comme les tomates gràce au côté de la lame mico dentée. Le côté dentelé sera utilisé pour les coupes gaufrées.

Matière : acier inoxydable et polymères composites.

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Description

Avantages :

  • Réglage facile de la hauteur de coupe
  • Lame horizontale micro lobes
  • Poussoir ergonomique

La rampe de la mandoline professionnelle est en acier inoxydable lisse et alvéolée assurant ainsi une excellente glisse des aliments.

Sa hauteur est ajustable grâce à un nouveau système qui permet de régler facilement l’épaisseur de coupe de 0.5 à 10mm, avec un pas de 0.5 mm.

Coupes Juliennes de 4 ou 10 mm Système de double peigne Julienne de 4 et 10 mm.

Sécurité totale : les pieds sont rétractables et antidérapants pour une meilleure stabilité. Zone de préhension sur les lames.

Entretien : nous vous conseillons de laver des lames à la main. Le châssis lui passe au lave-vaisselle.

Caractéristiques

CouleurNoir
CompatibilitéLave-vaisselle
l. (cm)20
L. (cm)40
Poids (kg)1.19
MatièrePolymère
Matière de la lameInox
Contact alimentaire1
OrigineFabrication Française
Référence0300000125

89,90 €

En stock sur le web
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Description

Avantages :

  • Réglage facile de la hauteur de coupe
  • Lame horizontale micro lobes
  • Poussoir ergonomique

La rampe de la mandoline professionnelle est en acier inoxydable lisse et alvéolée assurant ainsi une excellente glisse des aliments.

Sa hauteur est ajustable grâce à un nouveau système qui permet de régler facilement l’épaisseur de coupe de 0.5 à 10mm, avec un pas de 0.5 mm.

Coupes Juliennes de 4 ou 10 mm Système de double peigne Julienne de 4 et 10 mm.

Sécurité totale : les pieds sont rétractables et antidérapants pour une meilleure stabilité. Zone de préhension sur les lames.

Entretien : nous vous conseillons de laver des lames à la main. Le châssis lui passe au lave-vaisselle.

Caractéristiques

CouleurNoir
CompatibilitéLave-vaisselle
l. (cm)20
L. (cm)40
Poids (kg)1.19
MatièrePolymère
Matière de la lameInox
Contact alimentaire1
OrigineFabrication Française
Référence0300000125

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