Colorant liquide hydrosoluble violet Epicuria

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Référence : ART00063143
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Les points forts de ce produit :

Colorant liquide hydrosoluble à utiliser pour la coloration de produits à base de sucre et de pâte d'amande mais aussi pour les macarons, la pâte à sucre, les pâtes à gâteaux, les crèmes...

Vendu dans un flacon (30ml) en PET transparent avec couvercle en aluminium.

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Colorant liquide hydrosoluble violet de la gamme Epicuria.

A utiliser pour la coloration de produits à base de sucre et de pâte d'amande mais aussi pour les macarons, la pâte à sucre, les pâtes à gâteaux, les crèmes...

Flacon (30ml) en PET transparent avec couvercle en aluminium.

Ingrédients:

  • Eau, éthanol, dextrose.
  • Colorant : E122* azorubine (1,04%), E129* rouge allura, E132 indigotine.

Instructions:

  • Le colorant alimentaire hydrosoluble se mélange en phase aqueuse.
  • Pour denrées alimentaires
  • Glaces et desserts maximum : 7,7 g/kg.
  • Confiserie maximum : 7,7 g/kg.
  • Produit de boulangerie fine maximum : 7,7 g/kg
  • A conserver à l’abri de la lumière et de la chaleur ( 20°c max)
  • Utilisation limitée -Ne pas ingérer en l’état.
  • DLUO : 12 mois à partir de la date de fabrication.

Sans OGM

*E122 , E129 : Peuvent avoir des effets indésirables sur l'activité et l'attention chez les enfants.

Quantité (unité de vente)30ml
H. (cm)9
l. (cm)2.5
L. (cm)2.5
Poids/qté30ml
Unité de mesure (liquide)ml
Référence0300002235
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    4,50 €
  • Mélange pour Glace Royale sous format poudre, conditionné en poche de 250g. Composition: Sucre, blanc d'œuf déshydraté, acide citrique E330.

    6,90 €

4,50 €

DISPO BOUTIQUE

DISPO WEB

Description

Colorant liquide hydrosoluble violet de la gamme Epicuria.

A utiliser pour la coloration de produits à base de sucre et de pâte d'amande mais aussi pour les macarons, la pâte à sucre, les pâtes à gâteaux, les crèmes...

Flacon (30ml) en PET transparent avec couvercle en aluminium.

Ingrédients:

  • Eau, éthanol, dextrose.
  • Colorant : E122* azorubine (1,04%), E129* rouge allura, E132 indigotine.

Instructions:

  • Le colorant alimentaire hydrosoluble se mélange en phase aqueuse.
  • Pour denrées alimentaires
  • Glaces et desserts maximum : 7,7 g/kg.
  • Confiserie maximum : 7,7 g/kg.
  • Produit de boulangerie fine maximum : 7,7 g/kg
  • A conserver à l’abri de la lumière et de la chaleur ( 20°c max)
  • Utilisation limitée -Ne pas ingérer en l’état.
  • DLUO : 12 mois à partir de la date de fabrication.

Sans OGM

*E122 , E129 : Peuvent avoir des effets indésirables sur l'activité et l'attention chez les enfants.

Caractéristiques

Quantité (unité de vente)30ml
H. (cm)9
l. (cm)2.5
L. (cm)2.5
Poids/qté30ml
Unité de mesure (liquide)ml
Référence0300002235

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