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Ustensiles, accessoires et matériels de cuisine de grandes marques
Colorant liquide hydrosoluble violet Epicuria
0300002235
Colorant liquide hydrosoluble à utiliser pour la coloration de produits à base de sucre et de pâte d'amande mais aussi pour les macarons, la pâte à sucre, les pâtes à gâteaux, les crèmes...
Vendu dans un flacon (30ml) en PET transparent avec couvercle en aluminium.
Description
Colorant liquide hydrosoluble violet de la gamme Epicuria.
A utiliser pour la coloration de produits à base de sucre et de pâte d'amande mais aussi pour les macarons, la pâte à sucre, les pâtes à gâteaux, les crèmes...
Flacon (30ml) en PET transparent avec couvercle en aluminium.
Ingrédients:
- Eau, éthanol, dextrose.
- Colorant : E122* azorubine (1,04%), E129* rouge allura, E132 indigotine.
Instructions:
- Le colorant alimentaire hydrosoluble se mélange en phase aqueuse.
- Pour denrées alimentaires
- Glaces et desserts maximum : 7,7 g/kg.
- Confiserie maximum : 7,7 g/kg.
- Produit de boulangerie fine maximum : 7,7 g/kg
- A conserver à l’abri de la lumière et de la chaleur ( 20°c max)
- Utilisation limitée -Ne pas ingérer en l’état.
- DLUO : 12 mois à partir de la date de fabrication.
Sans OGM
*E122 , E129 : Peuvent avoir des effets indésirables sur l'activité et l'attention chez les enfants.
Caractéristiques
| Quantité (unité de vente) | 30ml |
| Unité de vente | Flacon de |
| H. (cm) | 9 |
| l. (cm) | 2.5 |
| L. (cm) | 2.5 |
| Type de conditionnement | Flacon de |
| Poids/qté | 30ml |
| Consistance | Liquide |
| Colorant | Avec colorant |
| Fonctionnalité 1 | Couleur |
| Unité de mesure (liquide) | ml |
| Référence | 0300002235 |
Documents
Description
Colorant liquide hydrosoluble violet de la gamme Epicuria.
A utiliser pour la coloration de produits à base de sucre et de pâte d'amande mais aussi pour les macarons, la pâte à sucre, les pâtes à gâteaux, les crèmes...
Flacon (30ml) en PET transparent avec couvercle en aluminium.
Ingrédients:
- Eau, éthanol, dextrose.
- Colorant : E122* azorubine (1,04%), E129* rouge allura, E132 indigotine.
Instructions:
- Le colorant alimentaire hydrosoluble se mélange en phase aqueuse.
- Pour denrées alimentaires
- Glaces et desserts maximum : 7,7 g/kg.
- Confiserie maximum : 7,7 g/kg.
- Produit de boulangerie fine maximum : 7,7 g/kg
- A conserver à l’abri de la lumière et de la chaleur ( 20°c max)
- Utilisation limitée -Ne pas ingérer en l’état.
- DLUO : 12 mois à partir de la date de fabrication.
Sans OGM
*E122 , E129 : Peuvent avoir des effets indésirables sur l'activité et l'attention chez les enfants.
Caractéristiques
| Quantité (unité de vente) | 30ml |
| Unité de vente | Flacon de |
| H. (cm) | 9 |
| l. (cm) | 2.5 |
| L. (cm) | 2.5 |
| Type de conditionnement | Flacon de |
| Poids/qté | 30ml |
| Consistance | Liquide |
| Colorant | Avec colorant |
| Fonctionnalité 1 | Couleur |
| Unité de mesure (liquide) | ml |
| Référence | 0300002235 |
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