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Trouble Obsessionnel Culinaire
Ustensiles, accessoires et matériels de cuisine de grandes marques
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COUTEAU A SAUMON DESIGN F.A.PORSCHE 30,5
0300001194
Les points forts de ce produit :
Couteau 30,5cm en acier japonais type 301 tranchant supérieur et manche en acier inoxydable 18/10. Arete très fine conferant une qualité de coupe exceptionnelle. Une butée sensorielle indique l'arrivée de la lame au toucher. Avec sa lame flexible ce couteau convient aussi bien pour le jambon que pour le saumon.
Description
Couteau 30,5cm en acier japonais type 301 tranchant supérieur et manche en acier inoxydable 18/10. Arete très fine conferant une qualité de coupe exceptionnelle. Une butée sensorielle indique l'arrivée de la lame au toucher. Avec sa lame flexible ce couteau convient aussi bien pour le jambon que pour le saumon. Métiers de bouche. Pour l'aiguisage utiliser la pierre à aiguiser, évitez si possible les fusils en métal. Ne coupez pas d'os ou de surgelé et ne travaillez que sur des surfaces appropriées type planche en bois.
Caractéristiques
| L. (cm) lame | 30.5 |
| Matière du manche | Inox 18/0 |
| Usage coutellerie | Couteau à saumon |
| Matière de la lame | Acier : carbone/ molybdène vanadium |
| Référence | 0300001194 |
Documents
Chroma COUTEAU CHEF DESIGN F.A.PORSCHE 20CMCouteau 20cm en acier japonais type 301 tranchant supérieur et manche en acier inoxydable 18/10. Arete très fine conferant une qualité de coupe exceptionnelle. Une butée sensorielle indique l'arrivée de la lame au toucher.
122,00 €
Description
Couteau 30,5cm en acier japonais type 301 tranchant supérieur et manche en acier inoxydable 18/10. Arete très fine conferant une qualité de coupe exceptionnelle. Une butée sensorielle indique l'arrivée de la lame au toucher. Avec sa lame flexible ce couteau convient aussi bien pour le jambon que pour le saumon. Métiers de bouche. Pour l'aiguisage utiliser la pierre à aiguiser, évitez si possible les fusils en métal. Ne coupez pas d'os ou de surgelé et ne travaillez que sur des surfaces appropriées type planche en bois.
Caractéristiques
| L. (cm) lame | 30.5 |
| Matière du manche | Inox 18/0 |
| Usage coutellerie | Couteau à saumon |
| Matière de la lame | Acier : carbone/ molybdène vanadium |
| Référence | 0300001194 |
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