Soyez TOCqués et fiers de l'être !

COCOTTE SUMI NOIR

0309188186

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Les points forts de ce produit :

Venue tout droit du Japon, la fameuse cocotte Maho Nabé – "pot magique" en Japonais – est aujourd’hui disponible dans toutes nos boutiques!

Jusqu'à présent réservée aux foodistas des grands magasins parisiens, la tradition japonaise est désormais accessible à tous, pour le plus grand plaisir des amoureux du design et de la bonne cuisine.

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Description

Avantages :

  • Mode de cuisson multimillénaire : la chaleur est emmagasinée dans la double paroi sous-vide, qui crée une isolation thermique optimale.
  • La température élevée est conservée longtemps après avoir retiré le Maho Nabé de la source de chaleur : 98°C après 10 minutes, 95°C après 20 minutes !
  • Une moindre énergie est nécessaire pour monter en température.
  • En gardant l'humidité et en maintenant la température à son niveau optimal, la cuisson du Maho Nabé conserve les qualités nutritives des aliments (qui sont perdues quand la chaleur est excessive).

Caractéristiques

CouleurNoir
Diam. (cm)23
Poids (kg)4,16
MatièreInox/bois
Référence0309188186
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Avantages :

  • Mode de cuisson multimillénaire : la chaleur est emmagasinée dans la double paroi sous-vide, qui crée une isolation thermique optimale.
  • La température élevée est conservée longtemps après avoir retiré le Maho Nabé de la source de chaleur : 98°C après 10 minutes, 95°C après 20 minutes !
  • Une moindre énergie est nécessaire pour monter en température.
  • En gardant l'humidité et en maintenant la température à son niveau optimal, la cuisson du Maho Nabé conserve les qualités nutritives des aliments (qui sont perdues quand la chaleur est excessive).

Caractéristiques

CouleurNoir
Diam. (cm)23
Poids (kg)4,16
MatièreInox/bois
Référence0309188186

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