COCOTTE ASAGI BLEU

0309188174

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Les points forts de ce produit :

Venue tout droit du Japon, la fameuse cocotte Maho Nabé – "pot magique" en Japonais – est aujourd’hui disponible dans toutes nos boutiques!

Jusqu'à présent réservée aux foodistas des grands magasins parisiens, la tradition japonaise est désormais accessible à tous, pour le plus grand plaisir des amoureux du design et de la bonne cuisine.

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Description

Avantages :

  • Mode de cuisson multimillénaire : la chaleur est emmagasinée dans la double paroi sous-vide, qui crée une isolation thermique optimale.
  • La température élevée est conservée longtemps après avoir retiré le Maho Nabé de la source de chaleur : 98°C après 10 minutes, 95°C après 20 minutes !
  • Une moindre énergie est nécessaire pour monter en température.
  • En gardant l'humidité et en maintenant la température à son niveau optimal, la cuisson du Maho Nabé conserve les qualités nutritives des aliments (qui sont perdues quand la chaleur est excessive).

Caractéristiques

CouleurBleu
Diam. (cm)23
Poids (kg)4,16
MatièreInox/bois
Référence0309188174
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  • Son nouveau revêtement intérieur est 4 fois plus résistant et est conçu en 3 couches. Le corps en aluminium forgé anodisé possède une poignée en inox ergonomique et froide. Son disque plein en inox permet une diffusion optimale de la chaleur. La poêle wok dispose de bords anti-coulures pour un versement propre et précis. SANS PFCS/PFAS/PFOA/PFOS.

    185,00 €
  • Râpe à 4 tambours La Bonne Graine. Robuste et efficace, de faible encombrement. Fabriquée en France.

    39,90 €
  • Huilier inox forme pyramide

    25,90 €

395,00 €

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Description

Avantages :

  • Mode de cuisson multimillénaire : la chaleur est emmagasinée dans la double paroi sous-vide, qui crée une isolation thermique optimale.
  • La température élevée est conservée longtemps après avoir retiré le Maho Nabé de la source de chaleur : 98°C après 10 minutes, 95°C après 20 minutes !
  • Une moindre énergie est nécessaire pour monter en température.
  • En gardant l'humidité et en maintenant la température à son niveau optimal, la cuisson du Maho Nabé conserve les qualités nutritives des aliments (qui sont perdues quand la chaleur est excessive).

Caractéristiques

CouleurBleu
Diam. (cm)23
Poids (kg)4,16
MatièreInox/bois
Référence0309188174

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