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Ustensiles, accessoires et matériels de cuisine de grandes marques
COCOTTE ASAGI BLEU
0309188174
Venue tout droit du Japon, la fameuse cocotte Maho Nabé – "pot magique" en Japonais – est aujourd’hui disponible dans toutes nos boutiques!
Jusqu'à présent réservée aux foodistas des grands magasins parisiens, la tradition japonaise est désormais accessible à tous, pour le plus grand plaisir des amoureux du design et de la bonne cuisine.
Description
Avantages :
- Mode de cuisson multimillénaire : la chaleur est emmagasinée dans la double paroi sous-vide, qui crée une isolation thermique optimale.
- La température élevée est conservée longtemps après avoir retiré le Maho Nabé de la source de chaleur : 98°C après 10 minutes, 95°C après 20 minutes !
- Une moindre énergie est nécessaire pour monter en température.
- En gardant l'humidité et en maintenant la température à son niveau optimal, la cuisson du Maho Nabé conserve les qualités nutritives des aliments (qui sont perdues quand la chaleur est excessive).
Caractéristiques
| Couleur | Bleu |
| Diam. (cm) | 23 |
| Poids (kg) | 4,16 |
| Matière | Inox/bois |
| Référence | 0309188174 |
Documents
Bron Coucke MANDOLINE JAPONAISE PREMIUM 65 MMVéritable mandoline japonaise de largeur 65 mm. Ce nouveau modèle Premium est doté d'encoches dans le bâti pour une meilleure mise en place sur saladier, de larges patins antidérapants, d'un nouveau poussoir ergonomique très protecteur et d'un nouveau réglage d'épaisseur.
44,90 €-
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Description
Avantages :
- Mode de cuisson multimillénaire : la chaleur est emmagasinée dans la double paroi sous-vide, qui crée une isolation thermique optimale.
- La température élevée est conservée longtemps après avoir retiré le Maho Nabé de la source de chaleur : 98°C après 10 minutes, 95°C après 20 minutes !
- Une moindre énergie est nécessaire pour monter en température.
- En gardant l'humidité et en maintenant la température à son niveau optimal, la cuisson du Maho Nabé conserve les qualités nutritives des aliments (qui sont perdues quand la chaleur est excessive).
Caractéristiques
| Couleur | Bleu |
| Diam. (cm) | 23 |
| Poids (kg) | 4,16 |
| Matière | Inox/bois |
| Référence | 0309188174 |
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