Livraison GRATUITE à domicile dès 39€ d’achats avec le code : TOC39

Pectine rapide Epicuria 125g

Pectine rapide Epicuria 125g

0300002189

Partager :
Les points forts de ce produit :

Pectine Rapide EPICURIA

Agent de texture idéal pour la réalisation de confitures, gelées, fourrage…

Sachet Doypack (9x9xH.13 cm)

Contenance: 125g

Lire la suite >

Description

Pectine Rapide EPICURIA

Cet agent de texture est idéal pour la réalisation de confitures, gelées, fourrage…

Sachet Doypack (9x9xH.13 cm)

Contenance: 125g

Ingrédients:

  • Pectine de fruits fortement estérifiée E440i, dextrose.
  • Peut contenir des traces de soja, lait, œuf, gluten, fruits à coques, sulfites.

Propriétés :

  • Formation d’un gel en milieu aqueux sucré (> 60 % par rapport à l’extrait sec) et acide.
  • Le gel se forme lors du refroidissement et la vitesse de prise de gel est rapide (4 à 8 minutes).
  • La gélification optimale est obtenue pour un pH compris entre 3 et 3,2.
  • Le gel obtenu n’est pas réversible par chauffage.

Instructions d'emploi et de stockage:

  • A conserver à l’abri de l’humidité et de la chaleur, dans son emballage fermé.
  • DLUO : 12 mois minimum après date de production

Caractéristiques

Quantité (unité de vente)125g
Unité de venteSachet de
H. (cm)13
l. (cm)9
L. (cm)9
Type de conditionnementSachet de
Poids/qté125g
ConsistancePoudre
ColorantSans colorant
Fonctionnalité 1Texture
Unité de mesure (poids)g
Référence0300002189

Nos clients ont également acheté

  • Le mélange 5 baies est un somptueux ballet de poivres vert, blanc et noir,dansant avec des baies roses et du piment du Mexique. Leur chorégraphie vous transportera dans un monde de senteurs brûlantes et piquantes, sucrées et douces. Poivre vert, baies roses, piment du Mexique, poivre blanc, poivre noir.

    5,90 €
  • Issu du genévrier, la baie de genièvre est d'un bleu vif ou noir. Connue pour ses usages médicinaux, la baie de genièvre était très appréciée dans l'Antiquité et au Moyen-Âge. En cuisine, elle apporte à vos plats un goût amer et sucré. Juniperus communis L.

    4,90 €
  • Un mélange subtil d’épices et d’aromates fraichement déshydratés renfermés dans une gaze en coton pour un concentré de saveur. Dans un bocal en verre, 100% recyclable, vous trouverez 5 bouquets d’aromes de 20g.Ingrédients : aromates 100% (poireau, persil, thym, laurier, céleri), épices.

    7,50 €

12,90 €

En stock sur le web
En achetant ce produit, vous collectez 12.9 points sur votre cagnotte.

Description

Pectine Rapide EPICURIA

Cet agent de texture est idéal pour la réalisation de confitures, gelées, fourrage…

Sachet Doypack (9x9xH.13 cm)

Contenance: 125g

Ingrédients:

  • Pectine de fruits fortement estérifiée E440i, dextrose.
  • Peut contenir des traces de soja, lait, œuf, gluten, fruits à coques, sulfites.

Propriétés :

  • Formation d’un gel en milieu aqueux sucré (> 60 % par rapport à l’extrait sec) et acide.
  • Le gel se forme lors du refroidissement et la vitesse de prise de gel est rapide (4 à 8 minutes).
  • La gélification optimale est obtenue pour un pH compris entre 3 et 3,2.
  • Le gel obtenu n’est pas réversible par chauffage.

Instructions d'emploi et de stockage:

  • A conserver à l’abri de l’humidité et de la chaleur, dans son emballage fermé.
  • DLUO : 12 mois minimum après date de production

Caractéristiques

Quantité (unité de vente)125g
Unité de venteSachet de
H. (cm)13
l. (cm)9
L. (cm)9
Type de conditionnementSachet de
Poids/qté125g
ConsistancePoudre
ColorantSans colorant
Fonctionnalité 1Texture
Unité de mesure (poids)g
Référence0300002189

Documents