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COUTEAU UNIVERSEL JAPONNAIS 14,5CM MASTERPIECE
0300001217
Les points forts de ce produit :
Couteau universel 14,5 cm KASUMI MASTERPIECE, lame acier : VG10 1% de carbone + Damas 32 couches, dureté ~61-62°HRC. Manche : Micarta résistant à l'eau et à la chaleur. Aiguisage : Ambidextre en V (sauf MP13 pour droitiers), angle de 30° cumulé max.
Description
Couteau universel 14,5 cm KASUMI MASTERPIECE, lame acier : VG10 1% de carbone + Damas 32 couches, dureté ~61-62°HRC. Manche : Micarta résistant à l'eau et à la chaleur. Aiguisage : Ambidextre en V (sauf MP13 pour droitiers), angle de 30° cumulé max. Ne pas couper des choses très dures (surgelés, os...) ni sur des planches en verre ou en pierre (préférez le bois ou le plastique). Nettoyer après usage à la main et bien essuyer. Aiguiser avant que la lame ne soit émoussée à la pierre pour une durée de vie optimale. Eviter les torsions et fortes pressions latérales, il ne s'agit pas d'un couteau flexible.
Caractéristiques
| L. (cm) | 25.1 |
| L. (cm) lame | 14.5 |
| Matière du manche | Micarta |
| Nombre de rivets | 2 |
| Usage coutellerie | Couteau à désosser |
| Matière de la lame | Acier |
| Origine | Fabrication Japonaise |
| Référence | 0300001217 |
Documents
Description
Couteau universel 14,5 cm KASUMI MASTERPIECE, lame acier : VG10 1% de carbone + Damas 32 couches, dureté ~61-62°HRC. Manche : Micarta résistant à l'eau et à la chaleur. Aiguisage : Ambidextre en V (sauf MP13 pour droitiers), angle de 30° cumulé max. Ne pas couper des choses très dures (surgelés, os...) ni sur des planches en verre ou en pierre (préférez le bois ou le plastique). Nettoyer après usage à la main et bien essuyer. Aiguiser avant que la lame ne soit émoussée à la pierre pour une durée de vie optimale. Eviter les torsions et fortes pressions latérales, il ne s'agit pas d'un couteau flexible.
Caractéristiques
| L. (cm) | 25.1 |
| L. (cm) lame | 14.5 |
| Matière du manche | Micarta |
| Nombre de rivets | 2 |
| Usage coutellerie | Couteau à désosser |
| Matière de la lame | Acier |
| Origine | Fabrication Japonaise |
| Référence | 0300001217 |
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