Boule de balsamique à râper

Référence : 0309418503
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Les points forts de ce produit :

Vinaigre balsamique de Modène solidifié à l'Agar-Agar à râper. Noir profond, frais et fruité, délicieuses notes équilibrées de balsamique et belle longueur en bouche. Utilisation à chaud ou à froid. 100% naturel.

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Description

Vinaigre balsamique de Modène solidifié à l'Agar-Agar à râper. Noir profond, frais et fruité, délicieuses notes équilibrées de balsamique et belle longueur en bouche. Utilisation à chaud ou à froid. 100% naturel.

Une histoire familiale depuis 5 générations.

Terga gastronomie est une entreprise Girondine, fondée pour répondre à une demande : celle de donner l’accès aux particuliers et gastronomes amateurs à des produits d’excellence, jusque-là réservés uniquement à des Tables d’Exception, aux plus grands noms.

Une innovation totale !

Sa texture solide apporte du relief et évite l'aspect "flaque" au fond du plat. Très belle touche finale à une préparation chaude ou froide.

PARTICULARITE ET UTILISATIONS :

En finition sur une viande rouge ou blanche, du gibier ou du canard, une entrée froide ou une grande salade estivale. Belle réussite sur un carpaccio. Délicieux sur des pâtes ou un risotto.

INGREDIENTS :

Vinaigre Balsamique de Modène 93% (moût de raisin cuit, vinaigre de vin), épaississant naturel: agar-agar. Contient des sulfites. Convient aux VEGAN.

Conseil de stockage : Conservation à température ambiante, à l’abri de la chaleur. Bien refermer après usage.

Caractéristiques

Poids/qté75 g
Référence0309418503

12,90 €

DISPO BOUTIQUE

DISPO WEB

Description

Vinaigre balsamique de Modène solidifié à l'Agar-Agar à râper. Noir profond, frais et fruité, délicieuses notes équilibrées de balsamique et belle longueur en bouche. Utilisation à chaud ou à froid. 100% naturel.

Une histoire familiale depuis 5 générations.

Terga gastronomie est une entreprise Girondine, fondée pour répondre à une demande : celle de donner l’accès aux particuliers et gastronomes amateurs à des produits d’excellence, jusque-là réservés uniquement à des Tables d’Exception, aux plus grands noms.

Une innovation totale !

Sa texture solide apporte du relief et évite l'aspect "flaque" au fond du plat. Très belle touche finale à une préparation chaude ou froide.

PARTICULARITE ET UTILISATIONS :

En finition sur une viande rouge ou blanche, du gibier ou du canard, une entrée froide ou une grande salade estivale. Belle réussite sur un carpaccio. Délicieux sur des pâtes ou un risotto.

INGREDIENTS :

Vinaigre Balsamique de Modène 93% (moût de raisin cuit, vinaigre de vin), épaississant naturel: agar-agar. Contient des sulfites. Convient aux VEGAN.

Conseil de stockage : Conservation à température ambiante, à l’abri de la chaleur. Bien refermer après usage.

Caractéristiques

Poids/qté75 g
Référence0309418503

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