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SAFRAN FILAMENT

0309110647

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Les points forts de ce produit :
Le safran est une épice très rare, issue de la fleur de crocus, et très recherchée, du fait de sa délicate récolte à la main, qui consiste à séparer les filaments attachés au pistil, de la fleur. Il libère une saveur fumée et douce-amère. Crocus sativus L.

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Description

Le safran est une épice très rare, issue de la fleur de crocus, et très recherchée, du fait de sa délicate récolte à la main, qui consiste à séparer les filaments attachés au pistil, de la fleur. Il libère une saveur fumée et douce-amère. Crocus sativus L. Le safran en filaments s'accorde bien et décore vos plats de riz, les fruits de mer, les soupes, les sauces et les desserts et pâtisseries. On le retrouve notamment dans la fameuse paella espagnole.

Caractéristiques

Type de conditionnementPot de
Poids/qté1
Unité de mesure (poids)g
Référence0309110647
Prix au Kg14900
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  • Les baies roses, aussi appelées café de Chine ou poivre rose, sont originaires d'Amérique du Sud et Centrale. Utilisées par les Incas pour créer une boisson enivrante, les baies roses n'ont aucun lien avec le poivre. Ces très jolies baies libèrent un parfum et un goût douceâtres et aromatiques, évoquant un peu le genièvre. Schinus terebinthifolius

    5,90 €
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    5,90 €
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Prix au kg: 14900€

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Le safran est une épice très rare, issue de la fleur de crocus, et très recherchée, du fait de sa délicate récolte à la main, qui consiste à séparer les filaments attachés au pistil, de la fleur. Il libère une saveur fumée et douce-amère. Crocus sativus L. Le safran en filaments s'accorde bien et décore vos plats de riz, les fruits de mer, les soupes, les sauces et les desserts et pâtisseries. On le retrouve notamment dans la fameuse paella espagnole.

Caractéristiques

Type de conditionnementPot de
Poids/qté1
Unité de mesure (poids)g
Référence0309110647
Prix au Kg14900

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