MÉLANGE 5 BAIES

Originaire de l'île de Banda, dans les Moluques, la noix de muscade, qui est extraite de l'arille, le fruit du muscadier, est en fait une graine. Elle a une odeur chaude, boisée et délicate, qui révèle une saveur épicée, légèrement brûlante et un peu amère. Myristica fragrans H.

D'une pureté rare, le sel rose de l'Himalaya est riche en minéraux et en oligo éléments. La couleur de ce sel est due à l'évaporation de la mer de Thétys, à l'endroit où se dresse maintenant la chaîne de l'Himalaya. Ce sel possède un craquant naturel et un arôme délicat.

Sublimez vos plats avec quelques gouttes de cette huile aromatisée à la truffe.