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CURCUMA POUDRE

0309110581

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Les points forts de ce produit :
Le curcuma, aussi appelé safran des Indes, a été utilisé principalement en remède et teinture au fil des siècles. Connu aujourd'hui en cuisine pour son goût prononcé et sa coloration jaune, le curcuma est devenu un incontournable, délivrant une odeur épicée, légèrement brûlante et amère. Curcuma domestica V.

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Description

Le curcuma, aussi appelé safran des Indes, a été utilisé principalement en remède et teinture au fil des siècles. Connu aujourd'hui en cuisine pour son goût prononcé et sa coloration jaune, le curcuma est devenu un incontournable, délivrant une odeur épicée, légèrement brûlante et amère. Curcuma domestica V. La poudre de curcuma est utilisée dans la préparation des poudres de curry et se marie bien avec les fruits de mer, les plats de riz, les ragoûts et les œufs. Son arôme réduirait le piquant des piments.

Caractéristiques

Type de conditionnementPot de
Poids/qté50
Unité de mesure (poids)g
Référence0309110581
Prix au Kg118
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Le curcuma, aussi appelé safran des Indes, a été utilisé principalement en remède et teinture au fil des siècles. Connu aujourd'hui en cuisine pour son goût prononcé et sa coloration jaune, le curcuma est devenu un incontournable, délivrant une odeur épicée, légèrement brûlante et amère. Curcuma domestica V. La poudre de curcuma est utilisée dans la préparation des poudres de curry et se marie bien avec les fruits de mer, les plats de riz, les ragoûts et les œufs. Son arôme réduirait le piquant des piments.

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Type de conditionnementPot de
Poids/qté50
Unité de mesure (poids)g
Référence0309110581
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