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Ustensiles, accessoires et matériels de cuisine de grandes marques
COUTEAU À FROMAGE/FOIE GRAS UNIVERSAL 19CM
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Couteau à fromage universel, lame inox Nitrum® de 14,5 cm, manche polyoxyméthylène (POM), idéal pour la découpe des fromages à pâte molle et/ou le Foie gras.
Description
Les plus produit :
• Lame : Ce couteau à fromage est doté d’une lame large et perforée, évitant l’adhérence des morceaux de fromage. L’acier Nitrum qui la compose offre une durabilité supérieure.
• Manche : Le manche ergonomique de ce couteau à fromage résiste aux produits chimiques et aux fortes températures. Il est composé de 3 rivets inoxydables.
À propos des couteaux Arcos :
Coutelier depuis plus de 260 ans, Arcos propose des gammes de couteaux conçus pour répondre aux besoins spécifiques des professionnels de la cuisine.
Forte de son savoir-faire, de la qualité de ses produits et de ses capacités à innover, cette marque espagnole est devenue une véritable référence en matière de coutellerie.
Caractéristiques
| L. (cm) | 19 |
| L. (cm) lame | 14.5 |
| Température mini | -40°C |
| Matière du manche | Pom |
| Nombre de rivets | 3 |
| Usage coutellerie | Couteau à fromage |
| Température maxi | +150°C |
| Matière de la lame | Acier Inoxydable NITRUM |
| Référence | 0300001065 |
Documents
Chevalier Diffusion GUILLOTINE À FOIE GRAS ET FROMAGEPlanche en marbre avec fil inox, idéal pour découper votre foie gras ou votre fromage sans l'abîmer.
19,90 €
Description
Les plus produit :
• Lame : Ce couteau à fromage est doté d’une lame large et perforée, évitant l’adhérence des morceaux de fromage. L’acier Nitrum qui la compose offre une durabilité supérieure.
• Manche : Le manche ergonomique de ce couteau à fromage résiste aux produits chimiques et aux fortes températures. Il est composé de 3 rivets inoxydables.
À propos des couteaux Arcos :
Coutelier depuis plus de 260 ans, Arcos propose des gammes de couteaux conçus pour répondre aux besoins spécifiques des professionnels de la cuisine.
Forte de son savoir-faire, de la qualité de ses produits et de ses capacités à innover, cette marque espagnole est devenue une véritable référence en matière de coutellerie.
Caractéristiques
| L. (cm) | 19 |
| L. (cm) lame | 14.5 |
| Température mini | -40°C |
| Matière du manche | Pom |
| Nombre de rivets | 3 |
| Usage coutellerie | Couteau à fromage |
| Température maxi | +150°C |
| Matière de la lame | Acier Inoxydable NITRUM |
| Référence | 0300001065 |