COUTEAU SANTOKU ALVEOLE HAIKU 17CM

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Référence : 0300001213
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Les points forts de ce produit :
Couteau sashimi Haiku lame 17 cm.Acier japonais inox supérieur, forme japonaise et manche en bois noble de Honoki traité cimenté. Lame dure biseautée pour droitier.

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Description

Couteau sashimi Haiku lame 17 cm.Acier japonais inox supérieur, forme japonaise et manche en bois noble de Honoki traité cimenté. Lame dure biseautée pour droitier. Idéal pour les sushis, sashimis, poissons, carpaccios..très fin. Pour l'affûtage, utiliser une pierre à aiguiser.

Caractéristiques

L. (cm) lame17
Matière du mancheBois Honoki
Type de lameLame alvéolée
Matière de la lameAcier : carbone/ molybdène vanadium
OrigineFabrication Japonaise
Référence0300001213
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Couteau sashimi Haiku lame 17 cm.Acier japonais inox supérieur, forme japonaise et manche en bois noble de Honoki traité cimenté. Lame dure biseautée pour droitier. Idéal pour les sushis, sashimis, poissons, carpaccios..très fin. Pour l'affûtage, utiliser une pierre à aiguiser.

Caractéristiques

L. (cm) lame17
Matière du mancheBois Honoki
Type de lameLame alvéolée
Matière de la lameAcier : carbone/ molybdène vanadium
OrigineFabrication Japonaise
Référence0300001213

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