COUTEAU CHEF ALVEOLE HAIKU 20CM

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Référence : 0300001212
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Les points forts de ce produit :
Couteau sashimi Haiku lame 20 cm.Acier japonais inox supérieur, forme japonaise et manche en bois noble de Honoki traité cimenté. Lame dure biseautée pour droitier.

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Description

Couteau sashimi Haiku lame 20 cm.Acier japonais inox supérieur, forme japonaise et manche en bois noble de Honoki traité cimenté. Lame dure biseautée pour droitier. Idéal pour les sushis, sashimis, poissons, carpaccios..très fin. Pour l'affûtage, utiliser une pierre à aiguiser.

Caractéristiques

L. (cm) lame20
Matière du mancheBois Honoki
Type de lameLame alvéolée
Matière de la lameAcier : carbone/ molybdène vanadium
OrigineFabrication Japonaise
Référence0300001212

109,00 €

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Description

Couteau sashimi Haiku lame 20 cm.Acier japonais inox supérieur, forme japonaise et manche en bois noble de Honoki traité cimenté. Lame dure biseautée pour droitier. Idéal pour les sushis, sashimis, poissons, carpaccios..très fin. Pour l'affûtage, utiliser une pierre à aiguiser.

Caractéristiques

L. (cm) lame20
Matière du mancheBois Honoki
Type de lameLame alvéolée
Matière de la lameAcier : carbone/ molybdène vanadium
OrigineFabrication Japonaise
Référence0300001212

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