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Trouble Obsessionnel Culinaire
Ustensiles, accessoires et matériels de cuisine de grandes marques
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COUTEAU SANTOKU DESIGN F.A.PORSCHE 17,8
0300000037
Les points forts de ce produit :
Couteau a légumes 17.8cm en acier japonais type 301 tranchant supérieur et manche en acier inoxydable 18/10. Arete très fine conferant une qualité de coupe exceptionnelle. Une butée sensorielle indique l'arrivée de la lame au toucher. Sa lame recourbée est idéale pour hacher des légumes ou des herbes.
Description
Couteau a légumes 17.8cm en acier japonais type 301 tranchant supérieur et manche en acier inoxydable 18/10. Arete très fine conferant une qualité de coupe exceptionnelle. Une butée sensorielle indique l'arrivée de la lame au toucher. Sa lame recourbée est idéale pour hacher des légumes ou des herbes. Métiers de bouche. Pour l'aiguisage utiliser la pierre à aiguiser, évitez si possible les fusils en métal. Ne coupez pas d'os ou de surgelé et ne travaillez que sur des surfaces appropriées type planche en bois.
Caractéristiques
| L. (cm) lame | 17.8 |
| Matière du manche | Inox 18/0 |
| Type de lame | Lame recourbée |
| Usage coutellerie | Couteau Santoku |
| Matière de la lame | Acier : carbone/ molybdène vanadium |
| Référence | 0300000037 |
Documents
Description
Couteau a légumes 17.8cm en acier japonais type 301 tranchant supérieur et manche en acier inoxydable 18/10. Arete très fine conferant une qualité de coupe exceptionnelle. Une butée sensorielle indique l'arrivée de la lame au toucher. Sa lame recourbée est idéale pour hacher des légumes ou des herbes. Métiers de bouche. Pour l'aiguisage utiliser la pierre à aiguiser, évitez si possible les fusils en métal. Ne coupez pas d'os ou de surgelé et ne travaillez que sur des surfaces appropriées type planche en bois.
Caractéristiques
| L. (cm) lame | 17.8 |
| Matière du manche | Inox 18/0 |
| Type de lame | Lame recourbée |
| Usage coutellerie | Couteau Santoku |
| Matière de la lame | Acier : carbone/ molybdène vanadium |
| Référence | 0300000037 |
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