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MANDOLINE SWING PLUS
0300000125
Pour la confection de toutes vos rondelles lisses ou ondulées et vos coupes juliennes ou gaufrée, la mandoline Swing De Buyer répondra à toutes vos exigences.
La mandoline professionnelle Swing est équipée d'un poussoir et est fournie avec 1 double lame horizontale lisse et ondulée et 1 double peigne.
Pour tous types de fruits et légumes même les plus mous et/ou à peau comme les tomates gràce au côté de la lame mico dentée. Le côté dentelé sera utilisé pour les coupes gaufrées.
Matière : acier inoxydable et polymères composites.
Description
Avantages :
- Réglage facile de la hauteur de coupe
- Lame horizontale micro lobes
- Poussoir ergonomique
La rampe de la mandoline professionnelle est en acier inoxydable lisse et alvéolée assurant ainsi une excellente glisse des aliments.
Sa hauteur est ajustable grâce à un nouveau système qui permet de régler facilement l’épaisseur de coupe de 0.5 à 10mm, avec un pas de 0.5 mm.
Sécurité totale : les pieds sont rétractables et antidérapants pour une meilleure stabilité. Zone de préhension sur les lames.
Entretien : nous vous conseillons de laver des lames à la main. Le châssis lui passe au lave-vaisselle.
Caractéristiques
| Couleur | Noir |
| Compatibilité | Lave-vaisselle |
| l. (cm) | 20 |
| L. (cm) | 40 |
| Poids (kg) | 1.19 |
| Matière | Polymère |
| Matière de la lame | Inox |
| Contact alimentaire | 1 |
| Origine | Fabrication Française |
| Référence | 0300000125 |
Documents
APS CASSE PATTES ALUMINIUM 13,5X5,5X1,2CMPince casse patte en aluminium, pour crustacés, fruits de mer.
8,90 €- ARCOS PINCE A ARETE DE POISSON
Rien de plus désagréable que de manger un morceau de poisson truffé d'arêtes. Pour éviter ce désagrément, équipez-vous de cette pince spéciale, idéale pour venir à bout des arêtes, même les plus récalcitrantes ! Caractéristiques : Pince à arête tout inox de qualité professionelle.
9,90 € -
Description
Avantages :
- Réglage facile de la hauteur de coupe
- Lame horizontale micro lobes
- Poussoir ergonomique
La rampe de la mandoline professionnelle est en acier inoxydable lisse et alvéolée assurant ainsi une excellente glisse des aliments.
Sa hauteur est ajustable grâce à un nouveau système qui permet de régler facilement l’épaisseur de coupe de 0.5 à 10mm, avec un pas de 0.5 mm.
Sécurité totale : les pieds sont rétractables et antidérapants pour une meilleure stabilité. Zone de préhension sur les lames.
Entretien : nous vous conseillons de laver des lames à la main. Le châssis lui passe au lave-vaisselle.
Caractéristiques
| Couleur | Noir |
| Compatibilité | Lave-vaisselle |
| l. (cm) | 20 |
| L. (cm) | 40 |
| Poids (kg) | 1.19 |
| Matière | Polymère |
| Matière de la lame | Inox |
| Contact alimentaire | 1 |
| Origine | Fabrication Française |
| Référence | 0300000125 |
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