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Ustensiles, accessoires et matériels de cuisine de grandes marques
COUTEAU A GENOISE 30CM
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Couteau à génoise, lame en acier Nitrum®, manche en polyoxyméthylène (POM), recommandé pour un usage en pâtisserie et restauration.
Poids : 250 g.
Longueur de la lame : 30 cm.
Description
Lame : L’acier Nitrum® offre une solidité et une durabilité exceptionnelles.
Manche : Résistant aux produits chimiques et aux très hautes et très basses températures.
3 rivets en acier inoxydable.
Très bonne prise en main de votre couteau à pâtisserie grâce à un corbin développé.
À propos des couteaux Arcos :
Coutelier espagnol depuis près de 3 siècles, Arcos est aujourd’hui une entreprise reconnue mondialement. Entre savoir-faire et nouvelles technologies, elle propose des couteaux de qualité professionnelle, à la fois résistants, design, adaptés à un usage quotidien.
Caractéristiques
| L. (cm) lame | 30 |
| Matière du manche | ABS |
| Nombre de rivets | 3 |
| Type de lame | Lame dentée semi-flexible |
| Usage coutellerie | Couteau à génoise |
| Matière de la lame | Inox |
| Référence | 0300001060 |
Documents
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Description
Lame : L’acier Nitrum® offre une solidité et une durabilité exceptionnelles.
Manche : Résistant aux produits chimiques et aux très hautes et très basses températures.
3 rivets en acier inoxydable.
Très bonne prise en main de votre couteau à pâtisserie grâce à un corbin développé.
À propos des couteaux Arcos :
Coutelier espagnol depuis près de 3 siècles, Arcos est aujourd’hui une entreprise reconnue mondialement. Entre savoir-faire et nouvelles technologies, elle propose des couteaux de qualité professionnelle, à la fois résistants, design, adaptés à un usage quotidien.
Caractéristiques
| L. (cm) lame | 30 |
| Matière du manche | ABS |
| Nombre de rivets | 3 |
| Type de lame | Lame dentée semi-flexible |
| Usage coutellerie | Couteau à génoise |
| Matière de la lame | Inox |
| Référence | 0300001060 |