Soyez TOCqués et fiers de l'être !
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Soyez TOCqués et fiers de l'être !
AGAR AGAR BIO 20G
0309314607
Description
L'agar agar peut remplacer la gélatine animale (son pouvoir gélifiant lui est 8 fois supérieur) et permet l'obtention d'une texture plus ferme qu'avec de la gélatine classique. Originaire du Japon, c'est un aliment riche en fibres et faible en calories et ce gélifiant préserve les qualités gustatives et nutritionnelles des fruits.
Ingrédients : Agar agar*
* Ingrédients issus de l'agriculture biologique
Caractéristiques
| Poids/qté | 20 |
| Unité de mesure (poids) | g |
| Référence | 0309314607 |
Documents
Epicuria Patisserie Arôme Yuzu Epicuria 50mlArôme de yuzu à usage alimentaire.Destiné à parfumer les préparations, desserts, boissons, nappages et autres...Vendu en flacon hermétique de 50ml (aluminium brossé)
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18,00 €
Description
L'agar agar peut remplacer la gélatine animale (son pouvoir gélifiant lui est 8 fois supérieur) et permet l'obtention d'une texture plus ferme qu'avec de la gélatine classique. Originaire du Japon, c'est un aliment riche en fibres et faible en calories et ce gélifiant préserve les qualités gustatives et nutritionnelles des fruits.
Ingrédients : Agar agar*
* Ingrédients issus de l'agriculture biologique
Caractéristiques
| Poids/qté | 20 |
| Unité de mesure (poids) | g |
| Référence | 0309314607 |
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