BICARBONATE DE SOUDE EPICURIA 100G

Originaire d'Inde ou d'Afrique, les graines de sésame étaient réputées en Italie dès le 1er millènaire après JC : la coutume de mettre des graines de sésame sur le pain vient des Siciliens. Elles peuvent être cuites, moulues, grillées ou en huile, révélant un goût sucré, proche de la noix. Sesamum orientale L.

Cet assortiment d'épices colorées et vives révèle des saveurs sucrées, boisées et douces, évoquant les pays du bout du monde.

D'une pureté rare, le sel rose de l'Himalaya est riche en minéraux et en oligo éléments. La couleur de ce sel est due à l'évaporation de la mer de Thétys, à l'endroit où se dresse maintenant la chaîne de l'Himalaya. Ce sel possède un craquant naturel et un arôme délicat.