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  • Le poivre Sanshõ est le cousin du poivre de Sichuan et n'appartient pas à la famille des poivres. Il est cueilli sur des clavaliers sauvages. Ces baies sont roses et brunes à maturité, légèrement piquantes et ont un goût épicé aux douces notes de citronnelle.

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  • Préparez vos plats préférés à base de poisson dans cette poêle élégante de forme ovale. Les aliments n’attachent pas dans ce modèle anti-adhérent Les Forgées, pour un résultat délicieux. Avec ce revêtement, vous pouvez cuisiner avec très peu, voire pas, de matières grasses, et le nettoyage se fera en un clin d’œil. Poêle à poisson de 40 x 25,5 cm en fonte...

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  • Originaire d'Inde, appelée la reine des épices ou épices des anges, la cardamone est aujourd'hui aussi présente au Sri Lanka ou au Brésil. C'est une des épices les plus anciennes et les plus coûteuses après le safran et la vanille. La cardamone répand un arôme puissant, au goût sucré et camphré. Elettaria...

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  • Poissonnière acier inoxydable avec grille. Extérieur et intérieur brillant

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  • Quelle différence avec des ciseaux classiques ? Ils sont crantés et servent à ébarber les poissons, c'est-à-dire à couper la queue et les nageoires d'un poisson cru. Ciseaux à poisson avec poignées bleues en plastique thermogomme, lames crantées inox.

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  • Appelée également anis étoilée, la badiane nous vient de Chine et est également utilisée en huile essentielle. Elle possède un arôme doux et épicé, rappelant l'anis mais en plus prononcé. Illicium verum H.

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  • Le zesteur Microplane® est une légende. Avec sa forme de râpe à bois, il est devenu incontournable à la fois pour les cuisiniers professionnels et les cuisiniers amateurs et il est encore aujourd'hui notre produit le plus vendu dans le monde. Le célèbre Zesteur permet d'obtenir des aliments râpés aussi finement que des cheveux d'ange et est idéal pour...

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  • Le zesteur Microplane® est une légende. Avec sa forme de râpe à bois, il est devenu incontournable à la fois pour les cuisiniers professionnels et les cuisiniers amateurs et il est encore aujourd'hui notre produit le plus vendu dans le monde. Le célèbre Zesteur permet d'obtenir des aliments râpés aussi finement que des cheveux d'ange et est idéal pour...

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TOC.fr a sélectionné pour vous une large gamme d’ustensiles de cuisine afin de satisfaire vos passions culinaires comme un pro !

Spécialiste des ustensiles de pâtisserie, mais aussi du matériel de cuisson comme les poêles, casseroles, sauteuses et cocottes, vous retrouvez ainsi pour vous accompagner de grandes marques de la cuisine comme Cristel, Le CreusetDe Buyer ou encore Magimix avec son célèbre robot cuiseur.

Enfin pour faciliter votre quotidien, nous avons pensé à une sélection d’articles astucieux qui vous permettront d’avoir une cuisine bien organisée.

Soyons TOQUÉS de cuisine et fiers de l’être !