Cadres de pâtisserie 

Règle complémentaire inox 18/10, pour le cadre Multi OPERA permettant de séparer le cadre en plusieurs compartiments. Règle 32 cm avec 6 encoches (5 parts) adaptée aux formats- GN1/1 (largeur). Solide et durable. Fabriqué en Provence. Astuce : utilisez les règles pour régler la hauteur de votre abaisse.

Cadre à opéra professionnel breveté en inox 18/10. Le cadre Multi OPERA est constitué de 4 règles en inox emboîtables. Démoulage facile. Taille ajustable, forme carrée, rectangulaire ou bande. Encoches permettant des parts propres et régulières. Pour confectionner des recettes salées ou sucrées, à cuire ou montage à froid. Modulable de 1 à 25 parts....

Personnalisez et soignez vos présentations avec ce cadre à mousse de dimension de 24X12X4.5 cm.

Opéra, brownie, nougat ou guimauve ? Voilà un cercle à pâtisser bien particulier ! Car il est en forme de rectangle et il a la particuliarité d'être réglable pour 18 à 27 cm de largeur. En acier inoxydable, il passe aussi bien au congélateur qu'au four et est très résistant. Sa hauteur reste la même : 4,8 cm. Grâce à ce cadre à pâtisser, vous allez...

Personnalisez et soignez vos présentations avec ce cadre à mousse de dimension de 16X8X4.5 cm.

Personnalisez et soignez vos présentations avec ce cadre à mousse de dimension de 20X10X4.5 cm.

Cercle carré à bord droit inox.

Cercle carré à bord droit inox.

Cercle carré à bord droit inox.