Assaisonnements 

Ce magnum contient l'essentiel pour une table de fête. Sa déclinaison de condiments se compose de 25cl d'huile d'olive et de vinaigre balsamique au jus de truffe ainsi que 330g de sel aux brisures de truffe, poivre noir et arôme naturel.Ingrédients : PREPARATION CULINAIRE A BASE DE SEL DE MER AUX BRISURES DE TRUFFE NOIRE DU PERIGORD 1,2 % ET POIVRE...

Cette moutarde saveur cèpe est idéale pour accompagner vos viandes, faire vos sauces festives froides ou chaudes.Ingrédients : Moutarde 97,56% (graines de moutarde, eau, vinaigre, sel, sucre, conservateur : sulfite acide de sodium), arôme naturel 1,46%, cèpes déshydratés 0,98%.

Cette moutarde aux brisures de truffe noire tuber melanosporum est idéale pour accompagner vos viandes, faire vos sauces festives froides ou chaudes.Ingrédients : Moutarde 97,05% (graines de moutarde, eau, vinaigre, sel, sucre, conservateur : sulfite acide de sodium), arôme naturel 1,75 %, brisures de truffe noire 1,2 % (Tuber Melanosporum Vitt.)

Cette moutarde aux brisures de truffe blanche tuber aestivum est idéale pour accompagner vos viandes, faire vos sauces festives froides ou chaudes.Ingrédients : Moutarde 96,8(graines de moutarde, eau, vinaigre, sel, sucre, conservateur : sulfite acide de sodium), arôme naturel 2 %, brisures de truffe Tuber Aestivum 1,2 %.

Cette moutarde au poivre de sichuan est idéale pour accompagner vos viandes, faire vos sauces froides ou chaudes.Ingrédients : Moutarde 98,09 % (graines de moutarde, eau, vinaigre, sel, sucre, conservateur : sulfite acide de sodium), poivre de sichuan 0,98 %, arôme naturel poivre sichuan 0,93 %.

Vert, ce bouillon de légumes déshydraté à la saveur délicate mêle en premier lieu le poireau à une pointe de fenouil qui lui confère une note légèrement anisée. Sa longueur en bouche lui vient en de la saveur doucement relevée du Wasabi. Bien équilibré, à boire tout au long de la journée et à cuisiner sur les légumes, du poisson, il rehaussera la saveur...

Le bouillon de légumes d’automne : le plus classique des bouillons de légumes. Equilibré et doux, ce bouillon à boire et à cuisiner s’accommode avec toutes les préparations. Très légèrement salé il constitue le bouillon de base par excellence ! Bouillon déshydraté de poireau, carotte, oignon, navet, céleri, et bouquet garni.

Un bouillon de légumes déshydraté qui marque l’entrée dans l’hiver. On y trouve tous les légumes du pot au feu : carotte poireau rutabaga céleri mais il se distingue par sa note d’oignon caramélisé piqué de clou de girofle. Suave et peu épicé d’une belle couleur ambrée il accompagne admirablement toutes les viandes de l’hiver, pot au feu, daubes ou plus...

Bouillon de légumes déshydraté entre Terre & Mer : un subtil mariage de racinaires et d’algues. Dulse, wakamé, laitue de mer et fucus viennent relever d’une touche iodée les saveurs terriennes de la carotte, du poireau, du navet et d’une pointe de céleri. Il accompagne a merveille les mollusques et les crustacés ou crée une base originale d’un phô terre mer.

La carotte est la dominante dans ce bouillon de légumes déshydraté, relevée par une pointe de gingembre. Il s’utilise aussi bien en boisson qu’en cuisine. Le petit + : saupoudrez sur les carottes Vichy, il sublimera leurs couleurs et exhaussera leurs saveurs.

Des légumes cuisinés déshydratés pour accompagner vos plats, pour mélanger avec vos pâtes, Riz, Risotto ou tout simplement pour préparer une soupe de légumes. Dans un bocal en verre, 100% recyclable, vous trouverez 30g de brunoise de légumes déshydratés soit l’équivalent de 350g de légumes frais et un bouillon aromatique.Ingrédients : navet,...

Des légumes cuisinés déshydratés pour accompagner vos plats, pour mélanger avec vos pâtes, Riz, Risotto ou tout simplement pour préparer une soupe de légumes. Dans un bocal en verre, 100% recyclable, vous trouverez 30g de brunoise de légumes déshydratés soit l’équivalent de 350g de légumes frais et un bouillon aromatique.Ingrédients : courgette,...

Des légumes cuisinés déshydratés pour accompagner vos plats, pour mélanger avec vos pâtes, Riz, Risotto ou tout simplement pour préparer une soupe de légumes. Dans un bocal en verre, 100% recyclable, vous trouverez 30g de brunoise de légumes déshydratés soit l’équivalent de 350g de légumes frais et un bouillon aromatique.Ingrédients : carotte,...

100% naturel et sans gluten ! Cet assaisonnement à tailler contient un savoureux condiment en forme de crayon qui apporte un geste ludique à table, une esthétique dans vos assiettes et surtout une explosion de saveur dans vos plats ! Taillez quelques copeaux à l'aide du taille crayon inclus et le tour est joué ! Recette naturelle, végétale et sans gluten,...

Des légumes cuisinés déshydratés pour accompagner vos plats, pour mélanger avec vos pâtes, Riz, Risotto ou tout simplement pour préparer une soupe de légumes. Dans un bocal en verre, 100% recyclable, vous trouverez 30g de brunoise de légumes déshydratés soit l’équivalent de 350g de légumes frais et un bouillon aromatique.Ingrédients : betterave,...

Bouillon de légumes déshydraté de poireau, carotte, oignon, navet, céleri, bouquet garni, piment. Pour les amateurs d’émotions fortes. Haut en couleur et en goût, ce bouillon est d’un beau rouge profond qui réveille les papilles. Dans un Phô au boeuf ou saupoudré dans une bolognaise ou une sauce tomate, il colore et pimente délicatement tous les plats.

100% naturel et sans gluten ! Cet assaisonnement à tailler contient un savoureux condiment en forme de crayon qui apporte un geste ludique à table, une esthétique dans vos assiettes et surtout une explosion de saveur dans vos plats ! Taillez quelques copeaux à l'aide du taille crayon inclus et le tour est joué ! Recette naturelle, végétale et sans gluten,...

100% naturel et sans gluten ! Cet assaisonnement à tailler contient un savoureux condiment en forme de crayon qui apporte un geste ludique à table, une esthétique dans vos assiettes et surtout une explosion de saveur dans vos plats ! Taillez quelques copeaux à l'aide du taille crayon inclus et le tour est joué ! Recette naturelle, végétale et sans gluten,...

100% naturel et sans gluten ! Cet assaisonnement à tailler contient un savoureux condiment en forme de crayon qui apporte un geste ludique à table, une esthétique dans vos assiettes et surtout une explosion de saveur dans vos plats ! Taillez quelques copeaux à l'aide du taille crayon inclus et le tour est joué ! Recette naturelle, végétale et sans gluten,...

Un mélange subtil d’épices et d’aromates fraichement déshydratés renfermés dans une gaze en coton pour un concentré de saveur. Dans un bocal en verre, 100% recyclable, vous trouverez 5 bouquets d’aromes de 20g. Ingrédients : poireau, gingembre, citronnelle, coriandre, combava et épices.Ingrédients : aromates 100% (poireau, gingembre, citronnelle,...

Un mélange subtil d’épices et d’aromates fraichement déshydratés, renfermés dans une gaze en coton, pour un concentré de saveurs. Dans un bocal en verre, 100% recyclable, vous trouverez 5 bouquets d’aromes de 20g. Ingrédients : aromates 100% naturels (poireau, persil, thym, laurier, céleri, piment) et épices.

Un mélange subtil d’épices et d’aromates fraichement déshydratés, renfermés dans une gaze en coton, pour un concentré de saveurs. Dans un bocal en verre, 100% recyclable, vous trouverez 5 bouquets d’aromes de 20g. Ingrédients : aromates 100% naturels (poireau, persil, thym, laurier, céleri) et épices.

Un mélange subtil de légumes, d’épices et d’aromates déshydratés que vous pouvez ajouter à vos recettes. Ingrédients : légumes et aromates 100% naturels (oignon rouge, poireau, carotte, céleri, piment).

Un mélange subtil de légumes, d’épices et d’aromates déshydratés que vous pouvez ajouter à vos recettes. Ingrédients : légumes et aromates 100% naturels (oignon jaune, poireau, carotte, céleri), bouquet garni (poireau, persil, céleri, thym, laurier).

Un mélange subtil de légumes, d’épices et d’aromates déshydratés que vous pouvez ajouter à vos recettes. Ingrédients : légumes et aromates 100% naturels (carotte, poireau, oignon, gingembre, citronnelle combava, coriandre).

Bouillon de légumes déshydraté. Entre Terre & Mer : Un subtil mariage de racinaires et d’algues. dulse, wakamé, laitue de mer et fucus viennent relever d’une touche iodée les saveurs terriennes de la carotte, du poireau, du navet et d’une pointe de céleri. Il accompagne a merveille les mollusques et les crustacés ou crée une base originale d’un phô...

Un bouillon déshydraté qui marque l’entrée dans l’hiver. On y trouve tous les légumes du pot au feu : carotte poireau rutabaga céleri. Mais il se distingue par sa note d’oignon caramélisé piqué de clou de girofle. Suave et peu épicé, d’une belle couleur ambrée il accompagne admirablement toutes les viandes de l’hiver, pot au feu, daubes ou plus simplement...

Ce bouillon de légumes déshydraté à la saveur délicate mêle en premier lieu le poireau à une pointe de fenouil qui lui confère une note légèrement anisée. Sa longueur en bouche lui vient en de la saveur doucement relevée du Wasabi. Bien équilibré, à boire tout au long de la journée et à cuisiner sur les légumes, du poisson, il rehaussera la saveur des plats.

Pour les amateurs d’émotions fortes. Haut en couleur et en gout, ce bouillon est d’un beau rouge profond qui réveille les papilles. Dans un Phô au boeuf ou saupoudré dans une bolognaise ou une sauce tomate, il colore et pimente délicatement tous les plats.Dans un bocal en verre, 100% recyclable, vous trouverez 8 cubes de bouillons de légumes fraichement...

Le bouillon de légumes d’automne : Le plus classique des bouillons de légumes. Dans un bocal en verre, 100% recyclable, vous trouverez 8 cubes de bouillons de légumes fraichement déshydratés. Les bouillons peuvent s’utiliser en cuisine ou tout simplement en boisson.Equilibré et doux, ce bouillon à boire et à cuisiner s’accommode avec toutes les...