La corne de pâtissier sert à racler le fond de vos récipients pour récupérer jusqu’à la dernière goutte de préparation.

Comme elle est en silicone, vous pouvez vous en servir partout, y compris dans vos contenants équipés d’un revêtement antiadhésif, sans risque de les rayer. Enfin, cette corne supporte des températures allant jusqu’à 260° donc aucun problème pour racler le fond d’une casserole tout juste sortie du feu.

Côté entretien, c’est simple : la corne passe au lave-vaisselle.

Plastique, chimique, toxique… on entend de tout sur le silicone ! Il s’agit pourtant d’un matériau parfaitement inoffensif qui gagne vraiment à être connu. Le silicone est produit à partir de sable de quartz (oxyde silicium) : il est donc avant tout d’origine minérale. Il conserve ses propriétés intactes dans une fourchette de température allant de -60 à +240° ce qui le rend particulièrement adapté aux applications culinaires : aucun risque de résidu ou d’altération de la saveur des aliments.

C’est donc l’esprit tranquille que vous pouvez profiter de ses exceptionnelles propriétés antiadhésives et de sa facilité d’entretien et d’utilisation.