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Arômes, colorants et huiles essentielles
- Arôme naturel vanille 50 ml
Le produit
Mode d'emploi
Pour les obsessionnels
Un tout petit flacon pour des saveurs XXL : l’arôme vanille de SCRAP COOKING va réveiller vos papilles ! Pour parfumer en un clin d’œil vos pâtisseries et autres préparations, il n’y a pas mieux. Évidemment, rien de chimique ici : SCRAP COOKING a juste concentré les saveurs de Dame Nature…
Caractéristiques :
Contenance : 50 ml. Flacon compte-goutte.
Ingrédients : sirop de glucose, caramel aromatique (sucre, sirop de glucose, fructose, eau), extrait naturel de vanille (conforme avec la directive des arômes 88/388/CEE et décret français du 11 avril 1991). Sans alcool.
Tout est dans le dosage ! Heureusement, SCRAP COOKING a pensé à équiper ses flacons d’un système compte-goutte hyper pratique. Généralement, une dizaine de gouttes (l’équivalent d’une cuillère à café) suffiront à parfumer agréablement toutes vos préparations.
Hyper versatile, l’arôme naturel à la vanille convient à mille et une préparations : yaourts fait-maison, cakes, crêpes, compotes de fruits… Vous avez l’embarras du choix ! TOC vous propose une délicieuse recette de panacotta.
Pour 6 personnes :
- 50 cl de crème fraiche liquide entière
- 75 g de sucre
- 3 feuilles de gélatine
- 1 cuillère à café d’arôme naturel à la vanille SCRAP COOKING
Versez la crème dans une casserole. Ajoutez le sucre et l’arôme naturel de vanille et faites frémir.
Quand le mélange se met à bouillir, retirez la casserole du feu et ajoutez les feuilles de gélatine que vous aurez préalablement ramollies dans un bol d’eau froide. Remuez à l’aide d’une cuillère en bois.
Versez la préparation dans des moules à panacotta et laissez reposer au réfrigérateur pendant au moins 4 heures.
Servez avec un coulis de fruits rouges.
