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CHEVALIER
Portionneuse à glace avec liquide dégivrant

On pourrait parler eutectiques et températures de fusion pour vous expliquer le fonctionnement de cette cuillère à glace… on préfère vous dire, en deux mots, qu’elle est magique et qu’elle vous permettra de réaliser des boules aussi belles et régulières que celles… Lire la suite
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19,90 €
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Le produit

Mode d'emploi

Pour les obsessionnels


On pourrait parler eutectiques et températures de fusion pour vous expliquer le fonctionnement de cette cuillère à glace… on préfère vous dire, en deux mots, qu’elle est magique et qu’elle vous permettra de réaliser des boules aussi belles et régulières que celles du marchand ! La seule chose qui compte en fait... 

Caractéristiques :
Portionneuse à glace en fonte alu, remplie de liquide dégivrant.
Longueur : 18 cm.


Cette cuillère est magique. Il vous suffit de la prendre en main pour que le liquide contenu dans son manche se mette à chauffer automatiquement. Résultat : la glace n’adhère pas à l’ustensile et vous réalisez des boules parfaites, dignes d’un pro !


Pour la nettoyer, contentez-vous de la rincer à l’eau.

Puisque vous êtes vraiment un obsessionnel, on va vous expliquer ce qu’est un eutectique !


Il s’agit d’un mélange présentant la propriété d'avoir une température de fusion unique et définie pour une composition déterminée. Le mélange eutectique présente alors certaines propriétés physiques qui sont celles des corps purs, et notamment la propriété d'avoir la même composition en phase liquide et en phase solide. La température de fusion de l'eutectique est inférieure à la température de fusion du mélange des mêmes corps dans d'autres proportions.

L’exemple le plus accessible d’eutectique est le mélange d’eau et de sel qu’on utilise en hiver pour dégivrer les routes.