Posez le toqueur sur l’œuf. Tirez sur la boule, puis lâchez-la d’un coup.
En retombant, elle crée une onde de choc qui décalotte la partie supérieure de l’œuf, sans briser le reste de la coquille.

Le toqueur vous permet de vider les coquilles de vos œufs crus qui peuvent alors devenir de jolis contenants pour des présentations originales.

Une fois vidées, nettoyez les coquilles puis garnissez-les de la préparation de votre choix : d’œufs brouillés pour un brunch élégant, de la mousse au chocolat pour un dessert original, etc…