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Pour les œufs
- Pocheuse à œufs individuelle anti adhérente
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Le produit
Mode d'emploi
Pour les obsessionnels
L’œuf poché qui part lamentablement à la dérive en s’effilochant… on a tous vécu ça ! Alors pour ne plus galérer et servir des œufs pochés parfaitement moulés, trichez un peu et craquez pour cette pocheuse antiadhérente. Promis, on ne révèlera votre secret à personne !
Caractéristiques :
Pocheuse à œuf antiadhérente. Coupelle perforée. 4 pieds. Hauteur : 17,5 cm.
Caractéristiques :
Pocheuse à œuf antiadhérente. Coupelle perforée. 4 pieds. Hauteur : 17,5 cm.
Remplissez d’eau le fond d’une casserole et mettez à chauffer. Quand l’eau frémit déposez la pocheuse et cassez-y délicatement un œuf. Laissez cuire 3 à 5 minutes : le blanc doit être pris, mais le jaune rester coulant. Quand le temps de cuisson est écoulé, il vous suffit de démouler l’œuf. Ceci se fait hyper facilement grâce aux propriétés antiadhésives de l’ustensile. L’utilisation d’une pocheuse rend superflue l’adjonction, dans l’eau de cuisson, de vinaigre censé aider à la coagulation de l’œuf. Votre œuf poché n’en sera que meilleur.
Vous avez décidé d’organiser un brunch ? C’est le moment de vous servir de votre pocheuse pour proposer des œufs bénédictines. Il s’agit d’œufs pochés servis sur un « english muffin » (petit pain typique d’outre-Manche) et nappés de sauce hollandaise. Si en plus vous rajoutez une tombée d’épinards, ce sont des œufs à la florentine.
