Le manche de l’ustensile est équipé d’une petite molette qui vous permet de choisir l’épaisseur de vos tranches parmi 5 positions.
Une fois que vous avez sélectionné celle qui est adaptée à vos besoins, il faut suffit de « raser » votre morceau de fromage pour obtenir des jolies tranches bien régulières.

Le coupe-tranche de ZYLISS s’utilise sur des fromages à pâte dure.
Il sera parfait pour découper des tranches d’emmental, gruyère ou comté.
Vous pouvez aussi vous en servir pour réaliser des copeaux de parmesan.