La création de l’huilerie de la Croix Verte et la Tourangelle, basée à Saumur, remonte au XIXème siècle. Elle est l’un des rares moulins français restants qui perpétue la fabrication artisanale d’huiles de goût. Confectionnées à partir de matières premières et d’ingrédients de premier choix, les huiles de la Tourangelle sont d’une qualité gustative exceptionnelle. Au début des années 2000, l’entreprise familiale a décidé de s’internationaliser et au moulin historique de Saumur est venu s’ajouter un moulin implanté aux États-Unis, en Californie.