Le stylo de décoration de CUISIPRO se présente sous la forme d’une seringue.
Remplissez-le de « l’encre » alimentaire de votre choix, en y plongeant sa pointe et en tirant sur le piston pour provoquer une aspiration. Réduction de vinaigre balsamique, chocolat fondu, miel, coulis de fruits… les possibilités sont vastes, gardez juste à l’esprit que la préparation choisie doit avoir une consistance adaptée : ni trop liquide, ni trop solide.
Si vous souhaitez réaliser des tracés fins, adaptez l’embout rouge au stylo, sinon, vous êtes prêt, il n’y a plus qu’à vous lancer! Décorez assiettes, gâteaux, coupes glacées… bref, tout ce qui vous plaira et vous inspirera.
Il vous suffit d’exercer une légère pression sur les bords du stylo.
Côté entretien, c’est simple : le style de décoration CUISIPRO passe au lave-vaisselle.

TOC vous donne quelques idées « d’encres » alimentaires pour charger votre stylo : 

- Coulis de fruits rouges : mixez 2 poignées de fruits rouges congelés au blender avec 2 cuillères à soupe de jus d’orange.

- Sauce au chocolat : faites fondre 50 g de chocolat au bain-marie puis ajoutez un trait de crème liquide.

- Réduction de vinaigre balsamique : faites réduire 40 cl de vinaigre balsamique dans une casserole à fond épais jusqu’à ce qu’il devienne sirupeux.

- Vinaigrette à la moutarde : préparez une vinaigrette bien émulsionnée et épaissie à la moutarde.