Le hachoir OXO est entièrement démontable et l’ensemble de ses pièces passe au lave-vaisselle pour un nettoyage simplifié. Il est particulièrement adapté pour hacher oignons, ail, échalotes, noix et herbes fraiches. Vous pouvez éventuellement y hacher aussi des petites quantités de viande. Vous avez la possibilité de hacher dans le petit réceptacle gradué fourni avec le hachoir, ou bien directement dans une assiette ou sur une planche à découper. Dans les deux, le mécanisme est actionné de la même façon : une fois les aliments disposés dans le réceptacle ou sur le support de votre choix, appuyez quelques fois sur le piston. Les lames se mettent en mouvement et hachent les aliments de façon nette et régulière. Notez qu’une lamelle plastique suit le mouvement des lames afin de récupérer les aliments sur les parois et éviter qu’ils ne s’accumulent. Servez-vous également de la petite spatule pour vider correctement le hachoir. Si vous avez choisi de hacher vos aliments dans le réceptacle, vous pouvez les conserver au réfrigérateur grâce au couvercle fourni.

OXO est une marque américaine spécialisée dans la création d’ustensiles de cuisine particulièrement ergonomiques et faisant preuve d’un confort d’utilisation à toute épreuve. Tout commença avec une histoire d’arthrose ! La femme de Sam Farber, le fondateur de la société, souffrait en effet de ce mal. Ce dernier voulut lui rendre la vie plus facile en imaginant des ustensiles de cuisine faciles à attraper, doux pour les articulations et aussi pratiques pour les droitiers que pour les gauchers. La marque OXO était née !