Le produit
Mode d'emploi
Pour les obsessionnels
Vos volailles peuvent trembler : elles ne feront pas long feu face la lame précise et puissante de ce désosseur ! Il est issu de la nouvelle gamme Riviera d’ARCOS qui réussit à associer la performance de l’acier forgé, des formes douces et galbées et un prix compétitif ! Trois bonnes raisons de se laisser tenter.
Caractéristiques :
Lame 130 mm en acier inoxydable forgé, renforcé au nitrum. Manche en POM (polyoxyméthylène).
Fabriqué à Albacete en Espagne. Compatible lave-vaisselle. Lame garantie 10 ans.
Ce désosseur associe puissance et tranchant. Sa pointe excelle dans les travaux de séparation (gras, nerfs, os…) et son fil permet de trancher les chairs avec précision. Notez qu’il passe au lave-vaisselle pour un entretien facile. Pensez à l’affûter régulièrement pour préserver le tranchant de son fil.
ARCOS HERMANOS SA est l’une des plus anciennes coutelleries du monde. Au Musée Archéologique National de Madrid s’exposent des pièces réalisées par Juan de Arcos en 1745. Derrière la lame de chaque couteau ARCOS se cachent donc trois siècles de recherche et d’excellence !
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