Grâce à son couvercle flexible autoadaptable qui assure une étanchéité parfaite, l’autocuiseur Novia vous permet de réduire considérablement le temps de vos cuissons mijotées ou à la vapeur.
Il est idéal pour cuire à peu prêt tout ce qu’il vous plaira : viande, poisson, légumes, fruits, potages… tout y passe !
L’autocuiseur est équipé d’une soupape 2 vitesses : utilisez la vitesse lente pour les légumes, et la vitesse rapide pour les viandes. Pour ouvrir et fermer l’appareil, levez ou abaissez le levier prévu à cet effet.
Notez qu’un dispositif de sécurité (« leverblock ») vous empêchera de l’ouvrir, s’il reste de la pression à l’intérieur de l’autocuiseur.

La cuisson à l’autocuiseur ne présente que des avantages.
Comme elle est rapide, elle nous fait gagner du temps et permet ainsi de réduire nos dépenses énergétiques.
D’un point de vue nutritionnel, elle a tout bon aussi : saveurs, nutriments et vitamines sont préservés !